Какую рыбу из Азова везут в Одессу?

После того как азовская рыба была «объявлена» источником холеры, профилактически на одесских базарах провели санитарные дни. Но с рынков она не пропала полностью. Правда, продавцы начали скрывать ее происхождение, называя черноморской. Ведь «местная» рыба более безопасна.

— Чтобы холера распространилась, вода в море должна быть теплая, — рассказывает заведующий отделом особо опасных инфекций облСЭС Александр Волков. — А в Черном море она гораздо более холодная.

Хоть холера и опасна, но врачи утверждают, что защититься от нее достаточно просто, соблюдая правила личной гигиены.

— Инфекцию можно занести только грязными руками, немытыми овощами, некачественными продуктами, — утверждает Александр Волков. — Все, что попадает в рот, грязное, некачественное, инфицированное — способ заражения.

Что везут из Азова?

• Бычок;

• тюлька;

• тарань;

• морской пиленгас;

• камбалу;

• морской судак;

• кефаль;

• осетр.