Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта блюд на новогодний стол

Украсьте свой праздничный стол съедобными атрибутами Нового года. Пусть эти лакомства порадуют детей и взрослых.

Сырные мандаринки

Ингредиенты:

  • сырок плавленый – 2 шт.,
  • яйца – 2 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • чеснок – 2 зуб.,
  • укроп – 1 пучок,
  • майонез – 2 ч. ложки,
  • зелень или лавровый лист – по вкусу.

Приготовление. Морковь и яйца отварить. В глубокую мисочку натереть плавленый сырок, добавить яйца, измельченные на мелкой терке, и выдавить чеснок через пресс. Мелко нарубить укроп и также добавить в миску. Затем добавить майонез и хорошо перемешать ложкой. Морковь измельчить на терке с мелкими отверстиями. Из сырной смеси сделать шарики произвольного размера. Каждую сырную заготовку покрыть тертой морковью. Украсить пучком зелени или лавровым листом.

Десерт «Еловые шишки»

Ингредиенты:

  • глазированные кукурузные хлопья – 160 г,
  • орехи грецкие – 100 г,
  • сгущенное молоко вареное – 1 банка,
  • сахарная пудра – 2 ст. ложки.

Приготовление. Кукурузные хлопья, измельченные орехи и вареное сгущенное молоко перемешать. Конусообразные рюмки емкостью 70-80 мл смочить внутри водой и поместить в каждую полученную смесь, слегка утрамбовывая ее чайной ложкой. Поместить десерт в холодильник на 3 часа. После аккуратно вынуть готовые «шишки» из рюмок, перевернуть и выложить на тарелку. Сверху посыпать сахарной пудрой.


Полезно знать: За Новый год: Как правильно пить за праздничным столом?

Share

Recent Posts

  • Новости

В Одесской области стремительно распространяется опасное растение (фото)

В Одесской области экологов обеспокоило массовое распространение ядовитого растения – дурнишника обыкновенного (Xanthium strumarium). Этот… Read More

22-10-2025 в 23:35
  • Новости

Одесситкам предлагают бесплатное обследование груди 23 октября

Завтра, в четверг, 23 октября 2025 года, в медицинских учреждениях Одессы проведут День профилактики и… Read More

22-10-2025 в 22:14
  • Новости

Чего ждать от погоды в Одессе 23 октября

Завтра, в четверг, 23 октября 2025 года, в Одессе и Одесской области опасные метеорологические явления… Read More

22-10-2025 в 20:43
  • Новости

Часть Одессы без света, а по Украине вводят графики

В Одессе энергетики продолжают ликвидировать последствия аварии на энергообъекте, которая случилась вечером 20 октября. По… Read More

22-10-2025 в 19:58
  • Новости

Одесские экоинспекторы спасли четырех щенков, выброшенных на погибель: малыши ищут дом

В Одессе экоинспекторы спасли четыре маленькие жизни – белых щенков, которых неизвестные выбросили в мешке… Read More

22-10-2025 в 18:29
  • Статьи

«Поза боксера» и 2700 тел: репортаж из единственного в Украине полевого морга, созданного на Одесчине

На Одесщине работает полевой морг, в котором специалисты судмедэксперты идентифицируют погибших защитников Украины. Журналистка “Одесской… Read More

22-10-2025 в 18:09