Культура питания — залог выживания, или как не стать диабетиком?

Тихий убийца

Сахарный диабет возникает из-за нарушения процессов усвоение глюкозы на клеточном уровне. Тогда кровь становится густой, и со временем это может привести к инфаркту, инсульту, слепоте, почечной недостаточности и гангрене нижних конечностей.

Александр Перстнев поясняет: чтобы глюкоза попала в клетки, нужен инсулин — гормон, который производит поджелудочная железа.

— Именно из-за нехватки этого гормона и возникает сахарный диабет. Если у больного поджелудочная железа совсем не производит инсулин – это первый тип диабета — инсулинозависимый. Больные этой группы ежедневно должны делать инъекции этого гормона. А при втором типе – поджелудочная вырабатывает инсулин, но либо его недостаточно, либо он не воспринимается организмом.

Цифры

Заболеваемость диабетом растет: по данным ВОЗ, сегодня в мире насчитывается 422 миллиона диабетиков — это почти вчетверо больше, чем всего 40 лет назад.

Диабет молодой и старый

Диабет первого типа — это аутоимунный процес. Чаще всего это генетический дефект. Только 10% людей страдают именно диабетом первого типа. Детям родителей-диабетиков необходимо регулярно проверять свое здоровье. Если же болеют оба родителя, то риск развития диабета у ребенка достигает 60%.

С возрастом риск заболеть сахарным диабетом первого типа снижается, чаще всего им страдают подростки. А спусковым крючком для болезни становится стресс, например, во время экзаменов. Поэтому так важно следить за тем, что ест ребенок, и оберегать его от переутомления.

Основная причина диабета второго типа — избыточный вес или ожирение. Это обычно происходит уже в среднем возрасте или ближе к старости, однако диабет второго типа встречается и у молодых людей. К нему также склонны представители отдельных народов и люди с высоким уровнем холестерина и артериальной гипертензией.

— Глюкоза, не поступив в клетки мышечной, жировой и печеночной ткани, проникает в избытке в органы и ткани. В результате развиваются осложнения, которые могут привести к инвалидности, снижению качества и продолжительности жизни, — пояснил Александр Перстнев.

Осложнения развиваются постепенно, часто — незаметно для больного, на протяжении 10-20 лет.

Когда бить тревогу?

По словам специалиста, кроме хронической усталости, постоянной жажды и чувства голода диабет проявляется в следующих симптомах:

• сухость кожи;
• головокружения;
• частое мочеиспускание;
• судороги икроножных мышц;
• медленное заживление ран;
• онемение и покалывание в конечностях;

Эндокринолог акцентирует внимание: симптомы у каждого пациента могут проявляться по-разному. Это зависит от общего состояния иммунной системы и образа жизни.

— Чтобы установить группу риска, профильными докторами была разработана специальная система анкетирования. Заполняя ее, пациент набирает баллы, а потом может сам посмотреть есть ли он в зоне риска или диабет ему не угрожает, — рассказал Александр Перстнев.

Можно ли не заболеть диабетом?

Сахарный диабет первого типа предотвратить невозможно. Однако избежать развития диабета второго типа вполне реально. Ведь причины его вызывающие — не генетика, а вредные привычки. Здоровый образ жизни поможет не заболеть!

• Здоровое питание. Основной фактор, без которого все остальные меры бесполезны.
• Водный баланс. Если организм обезвожен, поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин. Поэтому врачи советуют перед приемом пищи выпивать стакан воды. Чай, кофе, сладкая вода, сок, пиво — не могут заменить воду, клетки будут воспринимать их, как пищу.
• Стрессоустойчивость. Стресс нарушает деятельность всех органов и клеток.
• Физические нагрузки. Врачи рекомендуют, по меньшей мере, 2,5 часа в неделю аэробных нагрузок. Например, ходьба или подъем по лестнице.
• Регулярное обследование. Обследование необходимо проходить раз в год — измерять уровень сахара.

Развенчиваем мифы

МИФ 1. Диабет поражает только людей с избыточным весом

Большинство случаев заболевания сахарным диабетом второго типа выявляют у людей с избыточной массой тела и ожирением. Но он может возникнуть и при нормальной массе тела.

МИФ 2. Сладости и десерты — под запретом

Пациенты с диабетом 1 и 2 типа должны контролировать количество углеводов в своем рационе, но могут время от времени лакомиться десертами. Такие выводы сделали в Американской ассоциации диабетиков. Только при 1 типе — следует согласовывать сладости с инъекциями инсулина. А диабетики 2 типа, в меру, могут наслаждаться всей палитрой сладостей.

МИФ 3. Женщины с сахарным диабетом не могут иметь детей

При планировании беременности и подготовке к ней, а также при контроле сахара во время вынашивания плода — женщина способна родить здорового малыша без вреда для его и своего здоровья.

Помните, что раннее выявление болезни может спасти ваше здоровье и даже жизнь.

Проверить уровень глюкозы в крови можно бесплатно по направлению вашего семейного врача.

Фото: onmedu.edu.ua, zdravcity.ru, unn.com.ua, minsknews.by