Статьи

Как выживают фермеры во время войны: история двух семей из Полтавы и Одессы

Украинских фермеров не останавливают ни оккупация, ни ракетные обстрелы, ни боевые действия. Они продолжают заниматься хозяйством в любых условиях. Как именно это происходит во время войны, мы расскажем из личного опыта фермеров из Одессы и Полтавы.

Фермеры Вова и Оксана из мегаполиса

Фермеры Вова и Оксана, долгое время жили в Одессе и были примерными жителями мегаполиса. Цветочков на окнах и животных в квартире у них не было. Пара работала в больших компаниях, а потом открыла свое дело по изготовлению мебели. В какой-то момент Вова и Оксана задумались о переезде за город. Так они стали счастливыми обладатели дома на берегу Хаджибейского лимана.

— Никаких замыслов про ферму не было. Планировали держать для себя курочек и перепелок, завести овчарку и никакого огорода! Но первый карантин из-за коронавируса внес свои коррективы. Сначала завели 20 перепелок, а из-за спроса на яйца, увеличили их количество. Докупили цыплят, приобрели инкубатор, оборудовали помещение под птицу. Сегодня на нашей ферме более 1000 перепелок, 200 кур разных пород, гуси, индюки и фазаны. Всю птицу держим сами. Все привыкли к тому, что в селах люди встают ни свет ни заря. Мы любим поспать, просыпаемся не раньше восьми утра, и даже приучили к этому птицу.

Когда началась война, мыслей уехать совсем не было. Это наша страна, наш дом и наша ферма! В первое время приходилось сложно: были перебои с поставками корма и деньгами, мы боялись, что не сможем прокормить птицу. Потом начались отключения света, а это новые проблемы, так как инкубаторы и брудера работают только от электричества. Мы стали изобретать какие-то приспособления, чтобы наша птица могла выжить. Показывали людям, как можно инкубировать без электричества, как выгревать в брудерах цыплят и перепелят со свечами, делились рецептами кормов и многое другое. Пока муж ночами был в теробороне, я писала брошуру с советами по хозяйству, вела марафоны в социальных сетях, помогала решать проблемы. Наверное, это и помогло пережить первый шок от войны.

Слава Богу мы не знаем, что такое последствия обстрелов. Мы только слышим взрывы и стрельбу. Слава Богу, наши родные и братья, которые сейчас защищают страну — живы!

Хуже всего переживают военные действия фазаны. Домашняя птица не так ощущает вибрацию земли при взрывах и обстрелах. А вот фазаны очень пугаются и кричат. Тяжело собакам и котам. Приходится выходить к ним на улицу и успокаивать. Но на самом деле это не мы помогаем животным пережить войну, а они нам. Когда совсем тяжело, можно зайти в перепелятник, посидеть с птицей, понаблюдать за курочкам или фазанами.

Война обязательно закончится! Об этом нужно помнить и не опускать руки, сохранить то, что есть. Когда-то моя прабабушка рассказывала мне, как пережила Вторую мировую войну: «Я просто жила. Вставала утром, готовила, что могла для детей и себя, убирала, стирала, сажала огород. Каждый день маленькими шагами жила». Она права, только жизнь маленькими шагами поможет все преодолеть. Планов на будущее пока у нас нет. Закончится война, тогда будем строить планы. А сейчас наша ферма помогает выжить нам и другим людям».

Удивительное спасение индюка Гоши

Знакомьтесь, это Гоша! Он живет на ферме Вовы и Оксаны. Гоша был инвалид детства на лапку. Все думали, что он умрет. Но он вырос! И стал девочкой! Вот такая вдохновляющая жизненная история индюка Гоши, живущего на ферме Вовы и Оксаны.

Фермерша Юлия из села на Полтавщине

Фермер Юля из Кременчуга. Вместе с мужем почти четыре года назад беременной переехала в село на Полтавщине. С того времени семья вместе занимается хозяйством — выращивают еду без химии для себя и на продажу. Фермерша радуется тому, что имеет в настоящее время. Для Юлии труд на земле во время войны — возможность иметь силы жить дальше и помогать другим.

— Ми садимо все, що тільки можна. Вирощуємо розсаду, займаємось городиною, квітами та розводимо курей. Коли розпочинається сезон розсади, то наш день починається десь о четвертій ранку. Це дуже важко вставати з сонцем, полоти бур’яни, усе обробляти. В мене не завжди чисті руки чи ноги, маю мішки під очима. Але я люблю те місце де живу і роботу, якою займаюсь.

З початком війни був страх і не розуміння, що робити далі. Дивилися та діяли по ситуації. Поспішно кидати все не хотілося. Важко було емоційно. Сільське господарство — це дуже ризиковане діло, навіть у мирний час. Багато чого залежить від погоди, здоров’я, попиту людей, грошей. А тут ще війна… Але, як би не було важко, ми продовжували працювати. Вирішили зробити акцент на розсаді. Був заклик садити багато, щоб забезпечити людей продуктами. Ніхто не знав, що буде з економікою та харчами.

У перші місяці війни були проблеми з насінням розсади. Те, що замовляли не дійшло до нас, або прийшло частково. Не завжди була змога відправляти замовлену продукцію клієнтам. Щось було в дефіциті, навіть для себе. Пам’ятаю, як людям було важко знайти перець та капусту. Але я хочу вам сказати, що при великому бажанні, розсаду можна виростити і в домашніх умовах. Через нестачу пального посилки з рослиною довго доставляли, тому не все витримувало подорож. І від цього було дуже прикро, адже у кожну рослину вкладено стільки життя і сили.

Зараз ситуація налагодилась. Ми продовжуємо займатися господарством та вирощувати продукцію на продаж. Дивлячись на цей жах, психологічно рятує робота. Обстрілів у селищі не було. Але поряд з нами Кременчуг, який неодноразово страждав від ракет із жахливими наслідками. Через це іноді хочеться опустити руки. Але праця на землі надає сили та лікує.

В Україні у домашнього господарства є майбутнє. Люди цінують і потребують у домашній продукції. Під час війни багато хто розпочав свою справу у сільському господарстві. Наприклад, в нас у планах займатися ще вирощуванням індиків: це не так розповсюджено, але має попит. Ось так, не зважаючи на те, що в країні війна та подорожчання всього, ми розвиваємось».

Читайте также: