Александр Палариев, депутат Бородинской громады и руководитель агро-кластера «Фрумушика Нова», сообщил, что на территории Бородинской громады зарегистрированы два уникальных продукта с географическим указанием. Это «Баранина Фрумушика» и вино «Долина Фрумушика».
На протяжении веков Буджак был известным районом овцеводства. Овец здесь разводили с давних времен. Есть три основных определяющих фактора для получения специфических свойств этой баранины: качество степной растительности Тарутинской степи, три местные породы, используемые производителями, практика скотоводства.
Мраморная окраска мяса и белый цвет жира является результатом сочетания пород, используемых для производства этой баранины, и системы выращивания, основанной главным образом на свободном выпасе скота.
Оно объединяет населенные пункты юго-западной части Одесской области — в пределах северо-восточной части Болградского района и северной части Белгород-Днестровского района.
Все виды вина являются сухими.
Вот эти продукты теперь будут официальными брендами наших буджакских степей.
Производителю изготовление продуктов с зарегистрированным географическим указанием дает защиту продукции от недобросовестной конкуренции. Для потребителя продукты с географическим указанием являются гарантией качества, уникальности, оригинального происхождения продукта из той местности, где он сделан. Для региона в целом это помогает сохранению местных традиций, развитию туризма и локального бизнеса, а также гарантирует дополнительное поступление налогов.
Как сообщил Александр Палариев, в ближайшее время в планах зарегистрировать еще один брендовый продукт — «Овечья брынза Фрумушики-Нова».
Географическое указание — это отметка на товаре, которая идентифицирует его как происходящий из определенного географического места. Иначе говоря, это является подтверждением того, что товар произведен с использованием местных ресурсов, природных и человеческих, а потому является уникальным. В отличие от торговой марки, географическое указание регистрируют на неопределенный срок. Одними из первых украинских продуктов с географическим указанием стали «Закарпатское вино», «Гуцульская коровья брынза», «Херсонский арбуз» и др.
Система защиты региональных продуктов появилась во Франции в 1925 году. Первым зарегистрированным географическим указанием стал сыр «Рокфор».
Известная аграрий из Одесской области Алла Стоянова вошла в топ-100 мировых лидерок агросектора по версии… Read More
Стоимость базовой продуктовой корзины в странах Европы различается более чем в три раза. Согласно исследованию… Read More
Во вторник, 27 октября, в Одессе и области сохранится облачная погода с прояснениями. Синоптики прогнозируют… Read More
Одесса вошла в число пяти крупнейших городов Украины, где заработал обновленный функционал мобильного приложения «Куб»… Read More
Алексей Салий погиб на Донетчине, прикрыв собой побратимов. Его последним сообщением жене стало короткое «Я… Read More
Суд в Одессе передал АРМА на продажу элитный Lamborghini Urus стоимостью $282 тысяч. Автомобиль изъяли… Read More
