Что нужно сделать на даче весной: виноград, картофель, земляника, защита растений

Виноградник: 8 советов для начинающих

1. Начинающие виноградари часто теряются при покупке новых саженцев, особенно если у продавца имеется реальная гроздь или цветная фотография, увеличенная в разы от реального размера. Ну как тут не растеряться и не купить все подряд?
2. Выбирайте для начала институтские, проверенные сорта.
3. Обращайте внимание на неприхотливые и некапризные сорта, на которых легче учиться и смогут простить многие ошибки.
4. Начните с нескольких саженцев, чтобы довести их довести до ума.
5. Понравившийся виноград должен быть вкусным, в идеале дегустировать его с куста, чтобы видеть, что получится.
6. Выбирайте несколько разных сортов, дав им одинаковую агротехнику. Так вы сможете сможете понять нюансы, особенности, понять отличие в обрезке, определить нагрузку глазками и гроздями.
7. Откажитесь (пока) от винограда с функционально женским цветком, так как ему нужен опылитель, как правило кишмиш, а вам дополнительные проблемы. Со временем вы узнаете, какие из кишмишей цветут одновременно с понравившимся «женским» сортом.
8. При покупке не соблазняйтесь размером ягоды и грозди, часто это «раскормленные» выставочные экземпляры. Поверьте, у вас так сразу не получится.
9. Очень важно начинать с комплексно-устойчивых сортов, так как без опрыскивания виноград вырастить практически невозможно.

Долгосрочный прогноз

Учитывая более чем 100-летние наблюдения, ученые вывели следующую зависимость. Если ближайшее к дню весеннего равноденствия (20 марта 2021 года) новолуние приходится на субботу (13 марта 2021 года), год будет более засушливый и прохладный, неблагоприятный для растений. Именно таким и прогнозируется наступивший год Сатурна — холодный, сырой и на урожай скупой.

Ранее мы публиковали советы о том, как дачникам подготовиться к садово-огородным работам.

Авторитетное мнение: как заложить земляничную грядку

Считается, что самым лучшим посадочным материалом являются усы первого и второго порядка.

Это не совсем так, потому что у них, как правило, из-за близости к маточному растению хуже развита корневая система. Усы же третьего и четвертого порядка получают от материнского растения значительно меньше питательных веществ, и поэтому образуют мощный мочковатый корень, повышающий их жизнестойкость и приживаемость.

Для закладки весной маточной плантации с целью получения наибольшего количества рассады лучше всего подходят небольшие перезимовавшие кустики пятого и шестого порядка. Они зачастую не плодоносят, быстро развиваются и очень рано начинают давать усы. Чтобы усы быстрее укоренялись, после полива нужно вдавливать неукоренившиеся кустики с двумя-четырьмя листиками в мокрую почву, распределяя их при этом равномерно по площади. Зафиксированные таким образом усы быстрее укоренятся, так как их не треплет ветер.

Огород: картофель моем и озеленяем

Как ни странным это может показаться, но картофель перед проращиванием необходимо мыть и дезинфицировать в растворе марганца в течение 5 минут.

Очень важный фактор для семенного картофеля — озеленение для накопления солонина. Лучше всего проводить озеленение с осени в тени, а не на солнце. Не поздно это сделать за 30 дней до посадки.

Весной, за месяц до посадки, выносите семенной картофель для прогревания и проращивания. Если вы нашли в подвале клубни, на которых появились тонкие и длинные ростки, лучше их выбраковать — это вырожденный сорт, который нельзя высаживать. Первые 10 дней желательно поддерживать в помещении температуру до 20^оС, чтобы дружно пробудились все глазки. Дальше проращивание возможно при меньшей температуре.

Как только земля на участке прогреется до +5^оС, важно не затягивать со сроком посадки, тогда картофель успевает пройти фазу клубнеобразования к началу знойного лета. На майские праздники картофель уже должен дать первые всходы.

Защита растений: чесночный настой против парши

Маловероятно найти в нашей области сады, в которых яблони бы не болели паршой. Возбудителем этого заболевания является сумчатый гриб, который паразитирует только на яблонях.

Неплохой результат дает применение проверенных временем дедовских методов, например чесночная настойка. Измельчаем 200-300 г чеснока, заливаем 2 л горячей воды, настаиваем сутки, после чего процеживаем и разбавляем 8 л холодной воды. Не забываем добавить в качестве прилипателя 30-40 г хозяйственного мыла.

Практикуют и обработку солевым раствором (опрыскиваются еще не проснувшиеся яблони раствором поваренной соли, в концентрации 1 кг на 10 л воды).

Если удастся возле дачи найти хвощ, «возьмите его в работу»: 1/3 ведра хвоща залейте 10 л воды и настаивайте на протяжении 3 дней.

Мы также рассказывали о том, как эффективно бороться с сорняками на дачном участке.

Мастер-класс: прививка сверлением

Прививка с помощью сверла не новинка, а хорошо забытое, но немного усовершенствованное старое.

Время проведения таких прививок — ранняя весна, перед началом сокодвижения.

В нужном месте ствола очищается кора и электродрелью под углом 45-55^о сверлится отверстие диаметром, например, 8 мм на глубину 3-4 см. Сверло должно быть на 2 мм меньше диаметра черенка либо черенок подбирают под диаметр сверла.

Конец черенка (с 4-5 ростовыми почками) очистить от коры и заострить, отверстие освободить от опилок. Подготовленный черенок аккуратно и плотно вставить в отверстие, совместив кору, и замазать садовым варом, в т.ч. и верхний торец черенка.

Через 2-3 недели на привитом черенке начинают распускаться почки и отрастать новые побеги.

Для новичков способ прививки сверлением весьма простой и доступный, сверло позволяет делать аккуратное отверстие, что обеспечивает плотное соприкосновение привоя с подвоем, также снижается риск загнивания. Способ отлично подходит для оздоровления пней.

И напоследок совет: сначала потренируйтесь на старом, спиленном дереве, а потом приступайте к живому.

Тихая охота: самый ранний гриб

Ранние весенние грибы, сморчки, у любителей тихой охоты особо ценятся, как самые первые предвестники грибного сезона. Не зря грибники говорят: как только осины уронят сережки, не провороньте сморчки у дорожки.

Растут сморчки чаще всего на лесных опушках, в светлых лиственных лесах, на травянистых полянах, на степных склонах.

Сморчок настоящий имеет шляпку диаметром до 12 см, яйцевидной или усечено-конической формы, ее поверхность извилисто-ячеистая, схожа со смятыми пчелиными сотами, внутри полая. Края сросшиеся с ножкой. Ножка высотой до 20 см, диаметром 1-5 см.

Все сморчки съедобны и очень вкусны. Недаром в США существует День сморчка. Используются для сушки, жарки и даже замораживания. Деликатесом являются фаршированные сморчки. Перед употреблением или заморозкой грибы нужно тщательно отмыть от песка и отварить.

Польза: какая зола лучше

Всем дачникам следует знать, что в золе травянистых растений калия (в форме поташа, легкорастворимого в воде и доступного растениям соединения), который ускоряет рост урожая, больше, чем в древесной, а фосфора там меньше, чем калия.

Больше всего калия в золе ботвы картофеля — до 40%. Дальше первенство делят стебли подсолнечника 30-35% и гречишная солома — 25-35%.

А вот в торфяной золе много извести и очень мало калия, она годится только как известковое удобрение для снижения кислотности.

Виноградную золу лучше возвращать обратно под виноградные кусты. Кстати, самые вкусные шашлыки получаются на многолетней виноградной древесине.

---

Ранее мы рассказывали, что нужно успеть сделать на дачном участке в марте.