На Одещині ввели нові обмеження на ловлю кефалі: яку можна ловити, а яку – ні

Ключові моменти:

• Вилов кефалі дозволено лише з певного розміру: для кожного лиману встановлено свої норми — від 16 до 20 см.
  
• Старт промислу — з 20 вересня або 10 жовтня (залежно від місця та виду снастей).
  
• Для збереження риби введено обмеження на розмір сіткового вічка — не менше 20 мм у Сухому лимані.
  

Нові правила вилову чорноморської кефалі в лиманах Одеської області

В Одеській області запроваджено оновлені вимоги до вилову чорноморської кефалі в прибережних лиманах. Про це повідомив Одеський рибоохоронний патруль. Зміни погоджені з науковцями Інституту рибного господарства, екології моря та океанографії.

Мінімальні розміри кефалі (у свіжому вигляді), дозволені до вилову

За новими правилами, залежно від місця вилову, мінімальний розмір кефалі, яку дозволено ловити має бути:

• Тилігульський лиман — від 20 см;
  
• Шаболатський (Будацький) лиман — від 16 см;
  
• Тузлівська група лиманів — від 17 см.
  

Коли на Одещині стартує сезон промислового вилову кефалі

Сезон промислового видобутку кефалі на Одещині тепер починається:

• Сітками — з 20 вересня у всіх лиманах;
  
• Закидними та ставними неводами — з 20 вересня у Сухому лимані;
  
• Гардами — з 10 жовтня в Сухому лимані та в каналі Тилігулу.

Якими мають бути сітки для ловлі кефалі

Для спеціалізованого вилову у Сухому лимані вічко сітки має бути не менше 20 мм.

Нові правила мають на меті не тільки впорядкувати вилов, а й забезпечити збереження рибних запасів чорноморської кефалі в наших лиманах.

Кефаль — що це за риба?

Кефаль — це морська промислова риба, яка часто заходить у лимани та солонуваті води. Має подовжене тіло, сріблясті луски та невелику голову. Її м’ясо смачне, нежирне, з малою кількістю кісток, тому кефаль цінується в кулінарії.

На півдні України кефаль активно ловлять у Чорному морі та лиманах. З неї готують юшку, смажать, печуть у фользі або в’ялять. Особливо смачна — свіжа одеська кефаль!

Раніше “Одеське Життя” писало, що у дельті Дунаю браконьєр виловив кефалі на мільйон гривень.

Читайте також: 

• На Одещині мало дунайки: куди зник знаменитий оселедець
• Чому ставки перетворились на калюжі, або Де на Одещині можна порибалити?
• В Одеській області врятували від браконьєрів раків і бичків