Чому не можна купувати розрізаний кавун: про що попереджають одеситів

Ключові моменти:

• Одеситам радять не купувати розрізані кавуни та дині.
• Відкритий м’якуш може стати джерелом бактерій.
• Баштанні біля доріг можуть бути забруднені пилом і вихлопними газами.

Чому не варто купувати розрізані кавуни

У Держпродспоживслужбі попереджають: під час купівлі вже розрізаного кавуна невідомо, чи був чистим ніж, яким його розрізали, і чи дотримувався продавець правил гігієни.

«Якщо цілий кавун можна добре помити перед вживанням, то бактерії, які потрапили на відкритий м’якуш, можуть стати причиною харчового отруєння», – пояснюють у відомстві.

Саме тому покупцям рекомендують не купувати кавуни та дині, розрізані на частини.

Чим небезпечна стихійна торгівля баштанними

Ще один ризик пов’язаний із місцем продажу. Кавуни та дині нерідко продають просто із землі, на тротуарах, узбіччях доріг або біля автомобільних трас.

Такі плоди можуть бути забруднені пилом, вихлопними газами та іншими шкідливими речовинами.

Крім того, під час стихійної торгівлі продавці не завжди мають документи, що підтверджують якість і безпечність продукції, а також можуть не проходити обов’язкові медичні огляди.

Щоб знизити ризик отруєнь та гострих кишкових інфекцій, фахівці рекомендують не купувати розрізані кавуни та дині, а також овочі та фрукти в місцях стихійної торгівлі.

Стаття за темою: Як швидко перевірити кавун на нітрати вдома і не отруїтися.