Новини Одеси

Хліб, вино і рахат-лукум: як розвивається харчова галузь Одещини в умовах війни

Незважаючи на війну, ризики та труднощі з логістикою, в Одеській області активно розвивається харчова промисловість. У регіоні зареєстровано понад 1300 нових потужностей.

Ключові моменти:

  • В Одеській області до 1 вересня зареєстровано 1366 нових харчових потужностей.
  • При цьому 62 підприємства закрилися, а 43 заявки не схвалили.
  • Серед нових проектів — виробництво хліба, масла, вина та переробка фруктів, овочів.

За даними Держпродспоживслужби, на 1 вересня 2025 року зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів. Одночасно 62 підприємства припинили діяльність, три змінили формат, а 43 заявки залишилися без розгляду.

Серед нових проектів — запуск цеху східних солодощів, такими як рахат-лукум та пахлава. Хоча основний напрямок залишається традиційним: хлібобулочні вироби, олії, вина, напої, переробка овочів і фруктів.

Експерти підкреслюють, що розвиток харчової галузі під час війни відіграє стратегічну роль — це не тільки бізнес, але й гарантія продовольчої безпеки країни.

Раніше повідомлялося, що за перший квартал 2025 року в Одеській області кількість закритих ФОП удвічі перевищила кількість відкритих.

Читайте також: Новий тренд агробізнесу: в Одеській області почали вирощувати екзотичний овоч

Share
Вікторія Басок

Авторка видання "Одеське життя". У медіа та соціальних мережах працює з 2015 року. За освітою - філолог.

Recent Posts

  • Новини Одеси

Газу не буде близько двох діб: жителів Одещини попередили про відключення

У селі Матишівка Роздільнянського району Одеської області 20 жовтня тимчасово припинять газопостачання. Обмеження почнуть діяти… Read More

16-10-2026 в 22:27
  • Новини Одеси

Одеса готує лікарні до можливих блекаутів: які зміни планують запровадити

У міських лікарнях Одеси планують змінити підхід до забезпечення медикаментами перед зимою. Замість запасів лише… Read More

16-10-2026 в 21:23
  • Новини Одеси

Якою буде погода в Одесі та області 17 жовтня: прогноз на суботу

У суботу, 17 жовтня, в Одесі та області буде хмарно, а вдень очікується невеликий дощ.… Read More

16-10-2026 в 20:27
  • Статті

В Одесі почався сезон квашення капусти: які ціни на овочі. фрукти та м’ясо на Привозі

Скільки коштують капуста, овочі, фрукти, м’ясо та риба на одеському Привозі в середині осіні? Ми… Read More

16-10-2026 в 20:06
  • Новини Одеси

НАТО терміново збирає засідання через атаки на судна в Чорному морі

НАТО збирає послів через обострення в Чорному морі. Атаки на судна біля Румунії та Болгарії… Read More

16-10-2026 в 19:24
  • Реклама / Новини партнерів

Брекети у клініці Profident Junior: рівні та красиві зубки з дитинства

Формування правильного прикусу та рівного зубного ряду у дитини — це не лише питання естетики… Read More

16-10-2026 в 18:44