Новини

Хліб, вино і рахат-лукум: як розвивається харчова галузь Одещини в умовах війни

Незважаючи на війну, ризики та труднощі з логістикою, в Одеській області активно розвивається харчова промисловість. У регіоні зареєстровано понад 1300 нових потужностей.

Ключові моменти:

  • В Одеській області до 1 вересня зареєстровано 1366 нових харчових потужностей.
  • При цьому 62 підприємства закрилися, а 43 заявки не схвалили.
  • Серед нових проектів — виробництво хліба, масла, вина та переробка фруктів, овочів.

За даними Держпродспоживслужби, на 1 вересня 2025 року зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів. Одночасно 62 підприємства припинили діяльність, три змінили формат, а 43 заявки залишилися без розгляду.

Серед нових проектів — запуск цеху східних солодощів, такими як рахат-лукум та пахлава. Хоча основний напрямок залишається традиційним: хлібобулочні вироби, олії, вина, напої, переробка овочів і фруктів.

Експерти підкреслюють, що розвиток харчової галузі під час війни відіграє стратегічну роль — це не тільки бізнес, але й гарантія продовольчої безпеки країни.

Раніше повідомлялося, що за перший квартал 2025 року в Одеській області кількість закритих ФОП удвічі перевищила кількість відкритих.

Читайте також: Новий тренд агробізнесу: в Одеській області почали вирощувати екзотичний овоч

Share
Вікторія Басок

Авторка видання "Одеське життя". У медіа та соціальних мережах працює з 2015 року. За освітою - філолог.

Recent Posts

  • Новини

Одеса пережила чергову атаку дронів – на місці «прильоту» розгорається велика пожежа

В ніч на четвер, 4 грудня 2025 року, Одесу знову атакували ворожі ударні безпілотники. Основний… Read More

04-12-2025 в 01:14
  • Реклама / Новини партнерів

Oberig: цифрова платформа діагностики та планування лікування для сучасного пацієнта

Oberig – сучасна українська онлайн-платформа, що поєднує сервіси діагностики, планування лікування та управління медичними послугами. Read More

03-12-2025 в 23:49
  • Новини

На Одесчині врятували рідкісного птаха, якого підстерегла небезпека (відео)

Співробітники Нижньодністровського національного природного парку на Одесчині стали свідками події, яка нагадала про тендітність водних… Read More

03-12-2025 в 23:17
  • Реклама / Новини партнерів

Як вибрати стедікам для камери: практичний посібник для операторів та авторів контенту

У цій статті — лише практичні поради: які типи стабілізаторів бувають, на які технічні та… Read More

03-12-2025 в 22:52
  • Новини

Знову дощі: яка погода буде в Одесі та області 4 грудня

Досить тепла погода очікується 4 грудня в Одесі. Щоправда, буде хмарно з періодичним дощем.  Read More

03-12-2025 в 22:36
  • Новини

В одеській багатоповерхівці пролунали вибухи – що відомо (ОНОВЛЕНО)

Увечері середи, 3 грудня 2025 року, в Одесі в одній із квартир пролунали вибухи. Що… Read More

03-12-2025 в 22:14