Новини

Хліб, вино і рахат-лукум: як розвивається харчова галузь Одещини в умовах війни

Незважаючи на війну, ризики та труднощі з логістикою, в Одеській області активно розвивається харчова промисловість. У регіоні зареєстровано понад 1300 нових потужностей.

Ключові моменти:

  • В Одеській області до 1 вересня зареєстровано 1366 нових харчових потужностей.
  • При цьому 62 підприємства закрилися, а 43 заявки не схвалили.
  • Серед нових проектів — виробництво хліба, масла, вина та переробка фруктів, овочів.

За даними Держпродспоживслужби, на 1 вересня 2025 року зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів. Одночасно 62 підприємства припинили діяльність, три змінили формат, а 43 заявки залишилися без розгляду.

Серед нових проектів — запуск цеху східних солодощів, такими як рахат-лукум та пахлава. Хоча основний напрямок залишається традиційним: хлібобулочні вироби, олії, вина, напої, переробка овочів і фруктів.

Експерти підкреслюють, що розвиток харчової галузі під час війни відіграє стратегічну роль — це не тільки бізнес, але й гарантія продовольчої безпеки країни.

Раніше повідомлялося, що за перший квартал 2025 року в Одеській області кількість закритих ФОП удвічі перевищила кількість відкритих.

Читайте також: Новий тренд агробізнесу: в Одеській області почали вирощувати екзотичний овоч

Share
Вікторія Басок

Авторка видання "Одеське життя". У медіа та соціальних мережах працює з 2015 року. За освітою - філолог.

Recent Posts

  • Новини

Магнітна буря повертається: чого чекати 22 липня і кому варто поберегтися

Сьогодні, у середу, 22 липня 2026 року, геомагнітна обстановка знову погіршиться. За прогнозом фахівців, до… Read More

22-07-2026 в 05:57
  • Реклама / Новини партнерів

Перша консультація репродуктолога: як підготуватися і чого очікувати

Зважитися на візит до репродуктолога непросто. Пари відкладають цей крок місяцями, а буває й роками,… Read More

22-07-2026 в 00:15
  • Новини

Офіційно: Зеленський відправив у відставку Сирського

Олександр Сирський більше не очолює Збройні сили України. Президент Зеленський офіційно оголосив про кадрове рішення,… Read More

21-07-2026 в 22:50
  • Статті

Розстріляли за любов до України: ким була Олена Теліга, на честь якої назвали провулок в Одесі

Колишній провулок Фурманова в Київському районі Одеси отримав ім'я української поетеси та громадської діячки Олени… Read More

21-07-2026 в 21:58
  • Новини

Пошкодили квартиру через війну? Одесити можуть не платити за комунальні послуги

Власники пошкодженого війною житла в Одесі мають право домогтися припинення нарахування комунальних платежів. Для цього… Read More

21-07-2026 в 21:37
  • Новини

Одещина стала лідером за фінансуванням шкільного харчування: чи зміниться меню для дітей

Понад 370 мільйонів гривень виділили Одещині на безкоштовне харчування учнів. Це найбільша сума серед південних… Read More

21-07-2026 в 20:29