Новини

Хліб, вино і рахат-лукум: як розвивається харчова галузь Одещини в умовах війни

Незважаючи на війну, ризики та труднощі з логістикою, в Одеській області активно розвивається харчова промисловість. У регіоні зареєстровано понад 1300 нових потужностей.

Ключові моменти:

  • В Одеській області до 1 вересня зареєстровано 1366 нових харчових потужностей.
  • При цьому 62 підприємства закрилися, а 43 заявки не схвалили.
  • Серед нових проектів — виробництво хліба, масла, вина та переробка фруктів, овочів.

За даними Держпродспоживслужби, на 1 вересня 2025 року зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів. Одночасно 62 підприємства припинили діяльність, три змінили формат, а 43 заявки залишилися без розгляду.

Серед нових проектів — запуск цеху східних солодощів, такими як рахат-лукум та пахлава. Хоча основний напрямок залишається традиційним: хлібобулочні вироби, олії, вина, напої, переробка овочів і фруктів.

Експерти підкреслюють, що розвиток харчової галузі під час війни відіграє стратегічну роль — це не тільки бізнес, але й гарантія продовольчої безпеки країни.

Раніше повідомлялося, що за перший квартал 2025 року в Одеській області кількість закритих ФОП удвічі перевищила кількість відкритих.

Читайте також: Новий тренд агробізнесу: в Одеській області почали вирощувати екзотичний овоч

Share
Вікторія Басок

Авторка видання "Одеське життя". У медіа та соціальних мережах працює з 2015 року. За освітою - філолог.

Recent Posts

  • Новини

У Чорноморську відкрили меморіальну дошку Герою Олександру Внукову

20 січня в Чорноморську вшанували пам'ять Олександра Внукова, полеглого захисника України, встановивши меморіальну дошку на… Read More

20-01-2026 в 14:32
  • Реклама / Новини партнерів

Онлайн-курси з англійської мови: як обрати ефективне навчання у 2026 році

Онлайн-курси з англійської мови у 2026 році — це ефективний формат навчання для тих, хто… Read More

20-01-2026 в 14:15
  • Новини

Сонячні батереї проти блекаутів: як Одеса вчиться жити без загальних електромереж

Постійні обстріли енергетичної інфраструктури змусили одеситів шукати порятунок в сонячних променях. Поки державні ТЕС і… Read More

20-01-2026 в 13:34
  • Новини

Ворог вчетверте атакував один і той же енергооб’єкт в Одесі — руйнування критичні

Поки Одеса оговтується після нічного обстрілу, енергетики ДТЕК озвучили невтішні новини. Російські війська з особливою… Read More

20-01-2026 в 12:24
  • Реклама / Новини партнерів

З Одеси до Європи: як безпечно транспортувати лежачого хворого на велику відстань

Війна та міграційні процеси змусили тисячі одеситів шукати прихистку за кордоном. Сьогодні багато наших земляків,… Read More

20-01-2026 в 11:48
  • Новини

В Одесі через коротке замикання ледь не згорів двоповерховий будинок: є постраждала

Вечір у Приморському районі ледь не закінчився трагедією. На вулиці Конній спалахнула пожежа в квартирі… Read More

20-01-2026 в 11:33