Новини

Хліб, вино і рахат-лукум: як розвивається харчова галузь Одещини в умовах війни

Незважаючи на війну, ризики та труднощі з логістикою, в Одеській області активно розвивається харчова промисловість. У регіоні зареєстровано понад 1300 нових потужностей.

Ключові моменти:

  • В Одеській області до 1 вересня зареєстровано 1366 нових харчових потужностей.
  • При цьому 62 підприємства закрилися, а 43 заявки не схвалили.
  • Серед нових проектів — виробництво хліба, масла, вина та переробка фруктів, овочів.

За даними Держпродспоживслужби, на 1 вересня 2025 року зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів. Одночасно 62 підприємства припинили діяльність, три змінили формат, а 43 заявки залишилися без розгляду.

Серед нових проектів — запуск цеху східних солодощів, такими як рахат-лукум та пахлава. Хоча основний напрямок залишається традиційним: хлібобулочні вироби, олії, вина, напої, переробка овочів і фруктів.

Експерти підкреслюють, що розвиток харчової галузі під час війни відіграє стратегічну роль — це не тільки бізнес, але й гарантія продовольчої безпеки країни.

Раніше повідомлялося, що за перший квартал 2025 року в Одеській області кількість закритих ФОП удвічі перевищила кількість відкритих.

Читайте також: Новий тренд агробізнесу: в Одеській області почали вирощувати екзотичний овоч

Share
Вікторія Басок

Авторка видання "Одеське життя". У медіа та соціальних мережах працює з 2015 року. За освітою - філолог.

Recent Posts

  • Новини

Без переїзду і змін: в Одесі пояснили ситуацію із зоопарком

Міська влада Одеси офіційно заявила — зоопарк не закривають і не переносять. Основні зміни стосуються… Read More

21-04-2026 в 22:28
  • Новини

4 мільярди на культуру: митців Одещини запрошують до масштабної державної програми «Тисячовесна»

Креативні команди, продакшени та митці нашого регіону мають шанс отримати державну підтримку для створення власного… Read More

21-04-2026 в 21:48
  • Новини

Нові можливості для лікування опіків: що планують у лікарні №10 в Одесі

У медзакладі Одеси, який щороку приймає понад 500 пацієнтів із тяжкими травмами, планують суттєво збільшити… Read More

21-04-2026 в 21:29
  • Статті

«Виїжджайте, або дітей заберемо»: евакуйований до Одеси дитбудинок залишили без допомоги

Родина, яка створила дитячий будинок сімейного типу, евакуювалася з Херсонщини до Одеської області у пошуках… Read More

21-04-2026 в 20:43
  • Новини

На Одещині сплеск укусів тварин: майже сотня постраждалих за тиждень

Лише за сім днів у регіоні зафіксували 98 випадків нападів тварин — це на чверть… Read More

21-04-2026 в 20:24
  • Статті

Замість садка — «розвивайка»: як на Одещині дітей готують до школи з року

У великих містах є чимало можливостей для розвитку дитини – це різноманітні гуртки, «розвивайки» та… Read More

21-04-2026 в 19:45