Новини

Хліб, вино і рахат-лукум: як розвивається харчова галузь Одещини в умовах війни

Незважаючи на війну, ризики та труднощі з логістикою, в Одеській області активно розвивається харчова промисловість. У регіоні зареєстровано понад 1300 нових потужностей.

Ключові моменти:

  • В Одеській області до 1 вересня зареєстровано 1366 нових харчових потужностей.
  • При цьому 62 підприємства закрилися, а 43 заявки не схвалили.
  • Серед нових проектів — виробництво хліба, масла, вина та переробка фруктів, овочів.

За даними Держпродспоживслужби, на 1 вересня 2025 року зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів. Одночасно 62 підприємства припинили діяльність, три змінили формат, а 43 заявки залишилися без розгляду.

Серед нових проектів — запуск цеху східних солодощів, такими як рахат-лукум та пахлава. Хоча основний напрямок залишається традиційним: хлібобулочні вироби, олії, вина, напої, переробка овочів і фруктів.

Експерти підкреслюють, що розвиток харчової галузі під час війни відіграє стратегічну роль — це не тільки бізнес, але й гарантія продовольчої безпеки країни.

Раніше повідомлялося, що за перший квартал 2025 року в Одеській області кількість закритих ФОП удвічі перевищила кількість відкритих.

Читайте також: Новий тренд агробізнесу: в Одеській області почали вирощувати екзотичний овоч

Share
Вікторія Басок

Авторка видання "Одеське життя". У медіа та соціальних мережах працює з 2015 року. За освітою - філолог.

Recent Posts

  • Статті

«Полуниця дешевшає, а помідори ще “кусаються”: що відбувається з цінами на базарах Одещини»

Журналісти «Одеського життя» побували на ринках у різних районах області та порівняли ціни на сезонні… Read More

06-06-2026 в 16:48
  • Новини

Безпрецедентний мор дельфінів на Одещині: науковці назвали головну причину трагедії

Азовки, афаліна та білобочка – 22 китоподібних викинуло на берег Одещини. Науковці попереджають, що через… Read More

06-06-2026 в 16:27
  • Новини

Моторошна доба на Одещині: загинули дві дівчини-підлітки

У Роздільнянському районі у водоймі знайшли тіла двох зниклих підлітків. Правоохоронці встановлюють усі обставини цих… Read More

06-06-2026 в 15:14
  • Статті

Підрив Каховської ГЕС: хроніка катастрофи та що відбувається через три роки (фото, відео)

Підрив Каховської ГЕС 6 червня 2023 року став однією з найбільших техногенних катастроф Європи останніх… Read More

06-06-2026 в 14:59
  • Новини

Щаслива звістка для Одещини: з полону повернулися 12 наших захисників

Черговий обмін полоненими приніс радість десяткам родин. Серед звільнених українців — військові з різних районів… Read More

06-06-2026 в 14:29
  • Авторський блог

«Не ховайте нас завчасно»: журналістка з Одеси — про те, чому професія досі потрібна

У День журналіста журналістка «Одеського життя» Тая Найденко пояснює, чому професія не втратила значення навіть… Read More

06-06-2026 в 13:54