Дорога, але несмачна: яку вишню та черешню продають в Україні

За даними аналітиків проекту EastFruit, цього року сезон продажів вишні розпочався на кілька тижнів пізніше. Аграрії відвантажують ягоду за 50-70 грн/кг. Це в середньому на 70% дорожче, ніж в аналогічному періоді 2022 року.

Селяни відзначають високий попит на вишню. Але за прогнозами учасників ринку, валовий збір ягоди в сезоні буде нижчим, ніж у попередньому. Це пов’язано із втратами врожаю кісточкових через заморозки весною, і тому відпускні ціни на перші великі партії вишні істотно вищі, ніж минулого року.

У той же час більшість садівників оцінюють якість вишні як середню та низьку. Ягода, вирощена у несприятливих умовах, дрібна і вже тріскається та гниє на деревах.

Крім того, українців попередили, що у 2023 році не варто чекати дешевої черешні. Основний регіон, де традиційно вирощували цю ягоду, лишається під російською окупацією. І знаменитої мелітопольської черешні на ринках не буде. І, поки не закінчилася війна, нам залишається задовольнятися врожаєм з неокупованих територій та імпортною ягодою, яка значно дорожча за вітчизняну.

З появою ранніх сортів української черешні на ринку ціни на ягоду знизилися до 60-90 грн/кг. Але при цьому якість ягоди не можна назвати високою.

Зараз дозрівають пізніші сорти, проте через дощі у всіх областях, ця черешня також не буде гарної якості, але при цьому залишиться дорогою.

Читайте також:

• Молочні продукти в Україні різко подорожчали;
• В Україні рекордно подорожчала цибуля: експерти розповіли, чому;
• Які продукти в Україні дешевшають , а які продовжують дорожчати?

Джерело: finance.today.ua