Чай по-одеськи: на Одещині закладають унікальну плантацію

Ключові моменти:

• У Білгород-Дністровському районі закладають першу промислову чайну плантацію.
• Використовують морозостійкий сорт, здатний витримувати до –28°C.
• Проєкт спрямований на зниження витрат і розвиток локального виробництва.

Вирощування чаю в Одеській області: новий агропроєкт

В Одеській області розпочали реалізацію першого в Україні проєкту промислового вирощування чаю. Плантацію площею 17 гектарів закладає корпорація «Біосфера» у Білгород-Дністровському районі.

Для посадки використовують спеціальний морозостійкий сорт рослини Camellia sinensis. Саджанці привезені з дослідної плантації «Жорнина» поблизу Мукачевого. Цей сорт має грузинське походження і був виведений ще у 1949 році. Він здатний витримувати низькі температури — до мінус 28 градусів, що робить його придатним для вирощування в українському кліматі.

Як пояснили в компанії, рішення вирощувати чай всередині країни пов’язане зі зростанням витрат на імпорт. Подорожчали паливо, логістика та сировина з-за кордону, тому локальне виробництво стає економічно вигіднішим.

За словами засновника компанії Андрія Здесенка, проєкт є частиною стратегії повного виробничого циклу — від вирощування сировини до її переробки, пакування та продажу. Вирощений в Україні чай планують реалізовувати під брендом Graff-in, підкреслюючи його місцеве походження.

Окрім економічної вигоди, ініціатива має і екологічну складову. Скорочення транспортування на великі відстані дозволить зменшити вуглецевий слід продукції.

Як повідомляло “Одеське життя”, зміна клімату змушує аграріїв на півдні Одеської області шукати альтернативні культури замість звичних сортів. Одним із перспективних рішень став мигдаль.

Читайте також: Новий солезавод під Одесою: як він допоможе і людям, і Куяльнику