Сьогодні в рубриці «Одеського Життя» про історію одеських вулиць і про людей, на честь яких ці вулиці називають, розповідь про Платона Симиренка, вченого, який вивів знаменитий сорт яблук, і про його дивовижну родину.
Послала мене якось влітку дружина чергового разу. По яблука на Привоз. Поруч стоїть чоловік, ох і балакучий, рот у нього не закривається: «Це ж не яблука, це так. Я завжди чекаю кінця вересня, коли мої найулюбленіші з’являться – семиринівка. З семи сортів це яблуко виведено самим Мічуріним! На Тамбовщині в Мічурінську він яблука нові винаходив».
Ах ти ж, думаю, тамбовський вовк хай тобі яблука «винаходить»! Пора, здається, нагадати нашим читачам про знамениту українську родину підприємців Симиренків.
Один з цього знаменитого роду – Платон Симиренко окрім іншого серйозно займався садівництвом і вивів сорт яблук «ренет Симиренка». Я теж, до речі, дуже поважаю цей сорт і вважаю, що було б справедливо називати це яблуко …помідором. Все правильно, адже в перекладі з італійської наш помідор це «pomo d oro», тобто золоте яблуко. І сорт, виведений Симиренком, цього дуже навіть заслуговує.
Першим із Симиренків згадується Степан, він був козаком Запорозької Січі, потім – чумаком. Помер наприкінці 18-го століття. Його син Федір був кріпаком. Але! Він із тестем спочатку орендував млини над річкою Вільшанкою на Черкащині, а потім примудрився і свої збудувати. І став одним із перших в Україні цукрозаводчиків.
Федір викупив у господаря і себе, і двох своїх синів – Платона й Василя. А потім… послав їх навчатися до Парижа. От Платон і став відомим помологом, засновником раціонального садівництва не лише в Україні, а й в усій тодішній російській імперії.
Але, як кажуть, не яблуком єдиним. Платон був інженером-технологом, технічним керівником торгового дому Симиренків. Він переконав родичів збудувати в Україні цукровий завод. І 1843 року в експлуатацію було введено перший в імперії паровий пісочно-рафінадний завод. Обладнання – французьке!
Але залізо є залізо, і якось сталася поломка, виробництво завмерло, великі збитки. А Франція то далеко… І тоді Симиренки вирішили збудувати неподалік машинобудівний завод з випуску обладнання і для цукрових заводів, і для інших галузей. Згодом тут же вони збудували перші пароплави, що курсували між Києвом і Кременчуком – «Українець» та «Ярослав Мудрий».
Шестеро дітей було у Платона Федоровича. Відомості як вчений-помолог (це наука про сорти яблук) досяг успіху Лев Платонович. Як про Платона, так і про його сина Лева, можна в найкращому сенсі сказати, що «яблуко від яблуні недалеко падає».
Платон заклав чудові сади, обладнав оранжерею з сотнями найрізноманітніших плодово-ягідних рослин. Там у нього і народився наш загальний улюбленець – ренет Симиренка. Тож база у Лева Платоновича була – будь здоров!
До речі, ось дуже показовий епізод із життя Платона Симиренка, що характеризує його як людину. Рівно за 3 роки до смерті, у січні 1860-го, він спонсорував видання «Кобзаря» чималим на ті часи накладом 6,5 тисячі. Тарас Шевченко був вкрай вдячний Платону Симиренку і широко афішував його меценатство. Але Симиренко категорично не бажав розголосу! І між ними сталася сварка…
Тепер коротко про те, що таке радгосп. Це «РАДянське ГОСПодарство» – державне сільгосппідприємство в СРСР. На відміну від колгоспів, що були кооперативними об’єднаннями селян, створеними на кошти самих селян, радгосп був держпідприємством.
З’явилися вони 1928 року. В принципі, це був крок до демократії порівняно з такою «тюремною» системою як колгоспи. Чому тюремною? Сільське населення СРСР почало отримувати паспорти тільки з 1974 року, а до цього для переїзду в іншу місцевість колгоспникам потрібна була довідка від колгоспу, що заміняла посвідчення особи. Втім, це вже зовсім окрема тема.
Читайте також: Нові назви вулиць: Академік Липський подарував одеситам йод та мармелад.
Одеська область посіла четверте місце в Україні за кількістю кримінальних проваджень щодо шахрайства, відкритих у… Read More
«Одеське життя» відвідало село Лісне Буджацької громади Болградського району, що знаходиться на самому кордоні з… Read More
Голова Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер вручив державні та відомчі нагороди співробітникам ДСНС Одеської… Read More
Сьогодні, в неділю, 1 лютого 2026 року – 1439-й день повномасштабної збройної агресії РФ проти… Read More
Енергетики Одеської області продовжують ліквідовувати наслідки масштабної негоди. За останню добу вдалося виконати колосальний обсяг… Read More
Ритм сучасного життя все частіше залишає мінімум часу на готування, особливо у будні. Саме в… Read More