У Рені відбувся фестиваль-ярмарок культур: з парадом оркестру та битвою кухарів

Ключові моменти

• У Рені на фестивалі-ярмарку культур зібрали понад 100 тисяч гривень для ЗСУ: гості купували страви та вироби, підтримуючи захисників.
• «Битва кухарів» стала гастрономічною родзинкою: рибалки та господині з різних сіл готували юшку та гезлеме, а відвідувачі дегустували все просто на місці.
• Військовий оркестр ЗСУ провів парад і дав яскраву програму, після якої на сцену вийшли десятки танцювальних, вокальних та інструментальних колективів.
• Етноподвір’я та майстрині «золотого віку» показали бессарабські традиції: колектив «Седеф» демонстрував старовинні техніки, а пенсіонерки в’язали шкарпетки для фронту та продавали handmade-вироби.

Як національна кухня стала на захист України

Хто не любить смачно поїсти? Та ще й у колі друзів? Цю нашу «слабкість» добре посидіти дуже ефективно можна використовувати для посилення обороноздатності країни. І коли людина вирішить випити сто грамів крафтового вина, щоб насолодитися його смаком, то одночасно задонатить на ЗСУ.

Ярмарок, де представлені страви національної кухні, а самодіяльні колективи піднімають градус настрою зазвичай збирає багато людей різного віку. Саме тому Ренійська міська рада, коли готувала акцію, запустила широку рекламу, зробивши ставку на національну кухню.

Кухарі змагалися – народ наївся

А щоб йшлося не просто про їжу, було оголошено «битву кухарів». Рибалки із сіл Лиманське та Новосільське, що розташовані на берегах озер Кагул та Ялпуг-Кугурлуй, змагалися, у кого смачніше вийде рибна юшка. Звичайно, кожен рибалка своє озеро хвалить. На  ярмарку варилося кілька величезних казанів юшки в режимі реального часу, кожен міг спостерігати за діями кухарів і підглядати нюанси рецептів.

Тим часом змагалися й господарки. Свої гезлємя – борошняні вироби з начинкою із овечої бринзи – готували мешканки села Новосільське та Плавні. Це – сусідні села, де живуть переважно молдавани, але рецепти однієї й тієї ж страви виявилися різними. Якщо у Новосільському тісто роблять лише з води й борошна, то у Плавнях рецепт значно складніший. Ще є різниця, на чому смажити – на олії чи на смальці.

У битві кухарів насамперед перемогли учасники ярмарку – всі були ситі

Шедеври кулінарії, представлені на ярмарку, були недешевими, але це не зупиняло покупців – гроші збиралися на потреби ЗСУ. Хтось купував голубці, міліну, плацинду та багато інших страв, щоб поїсти прямо в парку просто неба (організатори передбачливо встановили багато столів і стільців), а хтось закуповував, щоб влаштувати і вдома святкову вечерю.

У колонні з військовим оркестром

Окрасою ярмарку у Рені став військовий духовий оркестр Збройних сил України з міста Одеса, який очолив парад колективів мистецької самодіяльності.

Яскрава колона пройшла центральними вулицями міста до мультинаціональної культурної резиденції Danube HQ, що у парку Перемоги. Тут військовий оркестр та його хореографічна група порадували ренійців окремою програмою, після якої розпочався великий концерт. На сцені виступили дев’ять хореографічних колективів, десять вокальних та три інструментальні, а також солісти.

Справжнім сюрпризом став приїзд до Рені етноколективу «Седеф» із села Городнє Болградського району: жінки та чоловіки золотого віку продемонстрували не лише автентичні вбрання, а й показали процес їх створення – вони чесали шерсть, пряли пряжу, в’язали та вишивали.

Незважаючи на ризики воєнного часу, гостею фестивалю була співачка Марічіка Міхоняну з міста Ясси (Румунія), чий виступ став символом міжнародної дружби та взаємоповаги.

А пенсіонерки в’яжуть захисникам шкарпетки

За межами сцени, на живописних алеях парку Перемоги, розгорнулися унікальні музеї просто неба у форматі етнографічних подвір’їв. Гості фестивалю та мешканці громади могли зазирнути у внутрішній світ бессарабського села: оглянути старовинний одяг та вишиванки, знаряддя праці, рушники ручної роботи та вироби з лози.

Були представлені й сучасні вироби. Так, в’язаних власноруч ляльок презентувала пенсіонерка Наталія Тіхня.

– На них є попит: наприклад, ляльок у національному вбранні часто купують як сувеніри, коли їдуть за кордон, – розповіла пані Наталія. – А зараз, коли прийшли холоди, я весь вільний час в’яжу теплі шкарпетки і відсилаю нашим захисникам на фронт.

Читайте також: 

• Рені, коли немає світла: незвичні зайняття, якими займаються мешканці міста
• Секрети виноробства Бессарабії: хто такий винний Геракл та що таке караси
• “Ми вас туди не посилали”: як в Рені долають бар’єр між цивільними та ветеранами