Болградська громада готується до традиційного свята виноградарів та виноробів півдня Одещини: 9-10 листопада тут відбудеться Міжнародний бізнес-форум Bolgrad Wine Fest-2024. Церемонія відкриття розпочнеться у суботу о 10.00.
Мешканці та гості Болграда зможуть відвідати виставку-ярмарок з відкритою дегустацією крафтової продукції виноробства та супутніх бессарабських національних страв.
Зараз організатори конкурсу збирають зразки вин. Кожен учасник може подати загалом п’ять зразків вин у категоріях “Вина молоді” та “Вина минулих років”. Дегустаційна комісія шляхом сліпої дегустації (не знаючи виробників та довіряючи лише своїм смаковим рецепторам) визначить найкращі зразки серед аліготе, шардоне, каберне по-білому, мерло, бастардо тощо. У таку комісію зазвичай запрошують знавців виноробства.
Імена переможців конкурсу будуть оголошені у перший день фестивалю.
Отримати сертифікат переможця – означає мати моральне право продавати вино за гідною ціною. А з огляду на море низькопробної продукції в супермаркетах, крафтові вина зараз у пошані.
Крім ярмарку, організатори готують для виноградарів та виноробів дискусійні панелі, присвячені проблемам розвитку виноградарства та виноробства на півдні Одещини. Будуть обговорюватись виробничо-технологічні аспекти та досвід сучасного виноробства, а також перспективи розвитку виноградарсько-виноробної галузі у взаємодії науки, бізнесу та держави.
Ярмарок працюватиме два дні, щоб усі бажаючі змогли насолодитися вітчизняними винами та національною кухнею.
Читайте також:
Весілля за кордоном вже давно стали нормою і не дивують. Не стали винятком і весілля… Read More
Ви програли судову справу, і тепер інша сторона вимагає, щоб ви оплатили послуги її адвоката?… Read More
З 1 грудня усі громадяни України, незалежно від віку, зможуть отримати по тисячі гривень державної… Read More
Завтра, у суботу, 26 жовтня 2024 року, в Одесі та Одеській області очікується відносно тепла… Read More
Одеська міська рада продовжує підтримку військових, виділивши ще 144 мільйони гривень для забезпечення захисників сучасною… Read More
Затишок у будинку створюється не лише меблями чи шпалерами. Дрібні деталі, зроблені власноруч, додадуть інтер'єру… Read More