Фастфуд – це смачно, швидко, недорого, а головне – доступно. Ця їжа у великому асортименті продається в багатьох куточках Одеси, легко втамовує голод і в розумних межах не шкідливіша за звичайну домашню їжу.
Фастфуд має довгу історію, яка сягає давніх часів. Люди завжди їли страви, які можна було швидко приготувати та з’їсти на ходу. У Стародавньому Єгипті люди їли коржики, у Стародавній Греції — пироги, а в Стародавньому Римі — смажене м’ясо.
Доречі, одеситам та гостям Одеси пропануємо заглянути в один із сендвіч-барів, наприклад, мережі «Vlavashe». Гостям доступний широкий вибір страв та напоїв зі свіжих та натуральних інгредієнтів.
У Стародавньому Єгипті однією з найпопулярніших страв були коржики. Їх готували з борошна, води та дріжджів, а випікали на глиняних чи кам’яних подах.
У Стародавній Греції та Римі були поширені пироги, які начинялися різними інгредієнтами, такими як м’ясо, овочі та фрукти.
Особливим попитом у давнину користувалося смажене м’ясо яловичини, баранини та свинини, приготовлене на відкритому вогні чи грилі.
У середні віки фастфуд продовжив свій розвиток. На ярмарках та ринках можна було зустріти шашлики, смажене м’ясо та новаторські страви швидкого харчування.
Однією з найпопулярніших страв на ярмарках та ринках був шашлик. Технологія приготування дійшла донині практично без змін. М’ясо нарізали шматочками й нанизували на палички та смажилися на вугіллі, відкритому вогні чи грилі.
Особливим попит мало м’ясо яловичини, баранини та свинини, але активно набирало популярності та м’ясо птиці.
У XX столітті фастфуд переживає справжню революцію та виходить на новий рівень свого розвитку. З’являються перші ресторани швидкого харчування та виробництво швидкої їжі стає на потік.
Одними з перших були White Castle та McDonald’s. Вони пропонували недорогу і швидку їжу, через що швидко набрали популярність серед людей у містах, що швидко розвиваються.
У цей період з’являються всесвітньо відомі мережі швидкого харчування:
На сьогодні фастфуд — одна з найпопулярніших форм харчування у світі. Але у сучасному суспільстві швидка їжа зіткнулася з новим викликом — обізнаністю людей щодо негативного впливу фастфуду на здоров’я.
Звичайно, якщо харчуватися такою їжею тривалий час, можна отримати проблеми зі здоров’ям. Фастфуд, як правило, має високу калорійність, високий вміст жирів, цукру та солі, і низький вміст клітковини, вітамінів та мінералів.
Але в розумних межах: на прогулянці у вихідні або в подорожі з’їдена шаурма не набагато шкідливіша за домашні смаженого м’яса і салату з майонезом.
У серпні в Ізмаїлі виявили виводок кошенят лісового кота, двох уже передали до Київського зоопарку,… Read More
5 жовтня ввечері в Одесі затримали п'яного чоловіка, який біля магазину погрожував перехожим вибухонебезпечним предметом… Read More
Працівники комунальних служб Одеси провели масштабні роботи з очищення систем водовідведення та дощоприймачів, аби запобігти… Read More
Згідно з листом Одеської ОВА, 7 жовтня у всіх закладах освіти області – школах, дитсадках… Read More
В Одеській області встановлено І рівень небезпечності (жовтий) через прогноз сильних дощів у період з… Read More
Благодійний фонд «Корпорація монстрів» з Одеси оголосив про припинення прийому нових запитів від військових через… Read More
