Масниця, Запусти, Сирниця, Колодій, Масляна відзначається перед Великим постом і цьогоріч триватиме з 11 по 17 березня. Протягом тижня люди відзначали Проводи зими та настання весни, вшановуючи сонце як Бога. Пращури пекли ритуальні круглі коржі. Згодом коржі в Україні замінили варениками.
Хранительки народних традицій Ольга Гогулінська з донькою Аллою Чаус готують до свята кольорові вареники.
— Для забарвлення тіста додаємо сік буряка, моркви або шпинату. В останній тиждень перед постом вареники готували з різною начинкою. Найчастіше — з сиром, — розповіла Ольга Гогулінська. — Найулюбленіше дійство — спалювання опудала зими в останній день Масниці — Прощену неділю. Розповсюдженим і веселим обрядом був і Колодій.
За народним повір’ям, Колодій, як бог і опікун шлюбу, щедро обдаровував здоров’ям, злагодою, достатком тих, хто створював родини, дарував подружжю діточок.
Тому в останній день Масниці заміжні жінки обходили родини, де були неодружені парубки і дівчата, і прив’язували їм колодку як покарання за те, що не одружені. Молодиці прив’язували до лівої руки дівочу колодку, з барвистими стрічками та квітками, а хлопцям — до ноги. Оскільки ніхто не бажав тягати колодку, то від неї відкуплялись: стрічками, танцями, їжею, напоями чи грошима. Пам’ятаючи про такий звичай, парубки заздалегідь готували «відкупного».
Нічний прорив труби на вулиці Ядова залишив мешканців району без води, поки аварія так і… Read More
Минулої ночі Росія знову завдала удару по цивільній інфраструктурі — десятки безпілотників атакували Одеську область.… Read More
У Берліні Україна, США та Європа обговорювали шлях до миру, а тим часом СБУ провела… Read More
В Одеській області судитимуть трьох медиків: через можливу лікарську недбалість дитина загинула ще до народження. Read More
Тепер сирени звучать тільки там, де є реальна небезпека — це вже дало громадам десятки… Read More
Усього у сім років Мілана Дулогло з Одеси продемонструвала витривалість, гідну професійних спортсменів, і встановила… Read More
