У серпні на ринках Одещини побільшало сезонних овочів, фруктів і баштанних, а разом із цим змінилися й ціни. Розповідаємо, скільки сьогодні коштують кавуни, дині, овочі, м'ясо, риба та молочні продукти в Балті, Любашівці, Ізмаїлі, Арцизі та Рені.
Ключові моменти:
Серпень — один із найщедріших місяців на овочі, фрукти та баштанні, а разом із новим урожаєм змінюються й ціни на ринках області. Журналісти «Одеського життя» побували на базарах Балти, Любашівки, Ізмаїла, Арциза та Рені, щоб дізнатися, скільки сьогодні коштують продукти, які найчастіше купують жителі Одещини. Розповідаємо, що продають на місцевих ринках і за якими цінами.
Медовий аромат полонив весь балтський ринок. Це сезон динь увійшов у силу і приємно дивує покупців не тільки солодким ароматом, а й суттєвим зниженням цін. Фахівці кажуть, що ціни падають через значну кількість пропозицій. І це радує споживачів.
– Мадам, вам я виберу найкращу, – звертається продавець до пані, яка не може визначитися з динею. – Зелених немає. Мадам, та ви просто вдихніть сюди. Ця диня пахне так, що серце заходиться!
Від цих слів черга за динями оживає і сипляться поради, як вибрати солодкий і стиглий плід, кому від дині буде щастя, а кому краще пройти мимо, як готувати з неї супи, салати, варення, морозиво…
Тепер я знаю, що медовий чи ванільний аромат – основний показник стиглості дині. Крім того, стиглість можна визначити за глухим звуком, кольором, який має бути рівномірним, станом пружності шкірки.
Рецепти низькокалорійних смаколиків розкажу іншим разом. А просто зараз ловіть серпневі балтські ціни. Дивіться, прицінюйтесь, раптом тут є саме те, за чим давно сумували, і ви зробите собі смачно за дуже приємні гроші.
Свинина:
Авторка – Любов Кузьменко, фото авторки
У серпні на Любашівських базарах багато сезонних овочів та фруктів. Напрочуд гарно вродили огірки, тож городники з Ананьївщини їх оптом реалізують по 10-20 гривень за кілограм. Особливо насичений ринок кавунами і динями, вирощеними на Одещині. А пані Марія з Вінниччини, яка вже давно облюбувала Любашівку, реалізовує покупцям за доступними цінами картоплю та баштанні. Цьогоріч колишня кандидатка спорту з чоловіком, попри небезпеку, привезли на продаж херсонські кавуни. Жінка розповіла, що там чимало городніх господарств добряче постраждали від війни, але зуміли під обстрілами виростити непоганий урожай баштанних і цибулі. З болем повідомила, що більшість доріг біля Херсону, що ведуть на баштани прифронтових сіл, обплутані антидроновими сітками, автозаправки розбомблені, а узбіччя захаращені спаленою технікою. Проте зуміла доставити на Одещину знамениті херсонські смаколики.
Поряд із нею 83-річна бабуся Марія з Гвоздавки Першої продає власноруч вирощені качани солодкої кукурудзи по 10 гривень за штуку.
Баштанні:
Юрій Федорчук, фото автора
Кавунів на Ізмаїльському ринку на початку серпня вдосталь, та й ціна за смугастого «красунчика» – всього десять гривень. Багато фермерів з навколишніх сіл вирощують кавуни. Дині витягнутої форми та круглі коштують 40 гривень.
З ягід бачимо також лохину, малину, червону смородину, з фруктів ще є пізнього сорту черешня, абрикоси, з’явилися персики з садів Кам’янки, Багатого, а також продають виноград столових сортів «Дар’я» з присмаком мускату, темно-рожевий сорт «Динька» та «Кишмиш». Вже привозять запашні сезонні яблука. «Білий налив» цього сезону везуть із Вилкового.
Сезонних овочів – кабачків, огірків, капусти, картоплі – багато, і за помірною ціною. Поступово дешевшають томати та болгарський перець.
А у рибних рядах – негусто: карасики, невеликі сазани та лише в одному місці продавали товстолоба та ляща.
Ціни на ягоди:
Свинина:
Телятина:
Баранина:
Курятина 200 гривень.
Авторка – Наталя Слободяна, фото авторки
У серпні прилавки місцевого ринку рясніють сезонною продукцією, а ціни на популярні продукти навіть трохи тішать гаманець покупця.
Особливо радують кавуни та дині: їх можна придбати вже значно дешевше, ніж на початку сезону. Помітно знизилася ціна на персики. Покупці добре розкуповують домашні фрукти, які господарі самі продають на ринку за набагато нижчими, ніж ринкові, цінами.
Якщо сезонні овочі та фрукти дешевшають, то молочна продукція, навпаки, зросла в ціні. А вартість м’ясної продукції залишилися на рівні минулого місяця.
Баштанні:
Свинина:
Курятина:
Баранина – 350 гривень.
Каварма – 500-550 гривень.
Авторка – Вікторія Лісецька, фото авторки
Ціни на овочі та фрукти на Ренійському ринку мають суттєвий діапазон, що залежить від якості товару. Можна придбати красиві персики по сто гривень за кіло, а можна взяти такі ж за розміром, але трішки пом’яті, за шістдесят. Якщо з’їсти прямо зараз, то навіщо платити більше?
З приємного – суттєво впали ціни на кавуни: безпосередньо у виробників можна придбати по 12 гривень за кіло.
З недоліків спекотного сезону: дуже рідко у продажу є свіжа риба.
Авторка – Антоніна Бондарева
Читайте також:
Екстремальна літня спека, рекордне мілководдя річок та постійні військові погрози поставили під питання стабільну подачу… Read More
Аномальна спека, яку раніше лякали в далеких прогнозах, остаточно стала нашою реальністю. На Одещині та… Read More
Рівень води у Дунаї продовжує стрімко зменшуватися. Через це порти Рені та Ізмаїла працюють з… Read More
В Одесі зафіксовано масштабний факт вандалізму: невідомі підрізали під корінь декоративний виноград, який прикрашав 36… Read More
Учора ввечері у Пересипському районі Одеси сталася НП: під час руху легковий автомобіль почав провалюватися… Read More
У рамках проекту "Небо Одещини" мобільні комплекси "Слобода" ліквідували понад 11,1 тис. ворожих повітряних цілей… Read More
