Олександр Паларієв, депутат Бородінської громади і керівник агро-кластеру «Фрумушика Нова», повідомив, що на території Бородінської громади зареєстровані два унікальні продукти з географічним зазначенням. Це «Баранина Фрумушика» і вино «Долина Фрумушика».
Протягом століть Буджак був відомим районом вівчарства. Овець тут розводили з давніх часів. Є три основні визначальні фактори для отримання специфічних властивостей цієї баранини: якість степової рослинності Тарутинського степу, три місцеві породи, що використовуються виробниками, практика скотарства.
Мармурове забарвлення м’яса та білий колір жиру є результатом поєднання порід, що використовуються для виробництва цієї баранини, та системи вирощування, основаної головним чином на вільному випасі худоби.
Воно поєднує населені пункти південно-західної частини Одеської області — в межах північно-східної частини Болградського району та північної частини Білгород-Дністровського району.
Усі види вина є сухими.
Ось ці продукти тепер будуть офіційними брендами наших буджацьких степів.
Виробнику виготовлення продуктів із зареєстрованим географічним зазначенням дає захист продукції від недобросовісної конкуренції. Для споживача продукти з географічним зазначенням є гарантією якості, унікальності, оригінального походження продукту з тієї місцевості, де він зроблений. Для регіону в цілому це допомагає збереженню місцевих традицій, розвитку туризму та локального бізнесу, а також гарантує додаткове надходження податків.
Як повідомив Олександр Паларієв, найближчим часом у планах зареєструвати ще один брендовий продукт — «Овеча бриндзя Фрумушики-Нова».
Географічне зазначення – це позначка на товарі, яка ідентифікує його як такий, що походить з певного географічного місця. Інакше кажучи, це є підтвердженням того, що товар вироблено з використанням місцевих ресурсів, природних і людських, а тому він є унікальним. На відміну від торговельної марки, географічне зазначення реєструють на невизначений термін. Одними з перших українських продуктів з географічним зазначенням стали «Закарпатське вино», «Гуцульська коров’яча бриндзя», «Херсонський кавун» тощо.
Система захисту регіональних продуктів з’явилася у Франції у 1925 році. Першим зареєстрованим географічним зазначенням став сир «Рокфор».
Расул Гулієв успішно виступив на європейській першості серед боксерів до 23 років і приніс Одеській… Read More
У середу, 3 грудня 2025 року, по всій Україні продовжать діяти стабілізаційні відключення електроенергії після… Read More
З 3 грудня в додатку «Укрзалізниця» можна оформити до чотирьох безкоштовних поїздок загальною протяжністю 3000… Read More
Після чергової масованої атаки шахідів частина центру Одеси та Молдаванка вже більше тижня залишаються без… Read More
У середу, 3 грудня 2025 року, в Одесі очікується тепла груднева погода без опадів, але… Read More
Київський райсуд Одеси застосував тимчасовий арешт до двох українців, яких австрійська поліція звинувачує у викраденні… Read More
