Как в Одессе фаршированную рыбу на скорость уплетали (фото)

Жарко-душный одесский вечер. В воздухе пахнет грозой, в Летнем театре — рыбой. У входа стоит «скорая помощь». Оно и понятно: в Летнем театре устанавливают рекорд по поеданию фаршированной рыбы, которую в Одессе неправильно, но с любовью называют «рыбой фиш».

Зрителей немного, но наблюдают с большим интересом. На сцене повара раскладывают пластиковые контейнеры с рыбой. Зрителей веселят кадрами из подобных чемпионатов со всего мира. Весело.

Ведущий напоминает, что рекорд будет установлен как еще один подарок ко Дню города, потому как фаршированная рыба — это одесский бренд. Почетный гость и глава жюри чемпионата — американец «одесского разлива» неоднократный чемпион мира по скоростному поеданию продуктов, член IFECO (Международная федерация соревнований по еде) Олег Жорницкий.

Олег сообщил, что бывших одесситов не бывает, и выразил уверенность, что чемпионат удастся на славу.

Девять участников занимают места. Один из Днепра, есть и представительница Беларуси. Семеро мужчин, две женщины. Суть соревнования: нужно съесть на скорость два килограмма фаршированной рыбы. Можно запивать водой. Время на установление одесского рекорда — 15 минут. Кто справится раньше, тот вообще супер-чемпион.

Всем еще весело — и зрителям, и участникам. Дан старт. Участники удобно усаживаются на сцене, и под одесские мелодии начинают поедать рыбку. Перед каждым — четыре лотка по половине килограмма продукта.

Зрители волнуются, что небо затягивает тучами, но наблюдают с восторгом. Ведущий весело подбадривает участников, глава жюри внимательно наблюдает за процессом.

Вторые пять минут показали, что «два кэгэ» фаршированной рыбы — это, пожалуй, слишком. Участники улыбаются все меньше и все чаще прикладываются к воде.

К концу десятой минуты один из участников тихо, но внятно выражает сомнение по поводу свежести продукта. Повар, которая находится тут же, на сцене, тоже тихо, но решительно опровергает «версию» участника. Одна из участниц, понимая, что сил больше нет, даже не делает вид, что ест. Еще один участник резко поднимается и продолжает есть стоя.

Последние пять минут дались участникам ну очень нелегко, зато зрителям было весело. И вот, наконец, эти пятнадцать самых рыбопоедальных минут истекли.

Результат: одолеть два килограмма «самого одесского продукта» не удалось никому. Победителем был назван Игорь Рзаев, которому удалось съесть пусть не все 2 килограмма «фиш», но все же он поглотил ее больше остальных участников.

Игорь получил кубок и конверт с тремя тысячами гривен. Другие участники получили утешительные призы, и под кадры из фильма с участием Леонида Утесова спели вместе со зрителями знаменитую песню «У Черного моря».

Фото автора


Читайте также: 

Туалетная эволюция Одессы

Share
Мария Котова

В журналистику пришла достаточно поздно, слишком затянулся «поиск себя». В работе над материалами придерживаюсь правила: читателю должно быть интересно, должно «цепануть». Уделяю много внимания подаче: считаю очень важным, чтобы это блюдечко получилось с достойной каемочкой. Автор четырех изданных книг прозы.

Recent Posts

  • Новости

В Одессе сильный ветер повалил деревья и рекламные щиты (фото)

Сегодня, 22 ноября, в Одессе наблюдается мощный ветер, который привел к падению деревьев и повреждению… Read More

2024-11-22
  • Статьи

Реабилитация за свой счет: почему ветераны остаются один на один со своими проблемами

Руслан Тимченко пошел среди первых защищать Украину добровольцем. Сначала попал на Николаевское направление, затем —… Read More

2024-11-22
  • Статьи

В Одесском педуниверситете большие конкурсы: что еще изменилось в вузе во время войны

Преподаватели проводят лекции в бомбоубежищах, студенты учатся из окопов, но конкурсы и престиж вуза растут,… Read More

2024-11-22
  • Новости

В Одессе закроют на ремонт спуск Виталия Блажко (Маринеско): многие автобусы и трамваи изменят маршруты

На спуске Виталия Блажко скоро начнется строительство новой дренажной системы. С 23 ноября 2024 г.… Read More

2024-11-22
  • Статьи

Афиша Одессы 22-24 ноября: бесплатные спектакли, экскурсии, выставки

Мы живем во время исторических событий. 10 лет Революции Достоинства, 20 лет Оранжевой революции, годовщины… Read More

2024-11-22
  • Новости

Сотрудники «Инфоксводоканала» откликнулись на призыв сдать кровь для раненых

К руководству предприятия обратились сотрудники областной станции переливания крови с просьбой сдать кровь для нужд… Read More

2024-11-22