Всемирный день гамбургера: как появилось это самое узнаваемое блюдо

День рождения гамбургера — отличный повод насладиться вкусным бутербродом в кругу друзей или семьи. Можно приготовить его дома, экспериментируя с различными ингредиентами и соусами, или же посетить любимую бургерную.

История Гамбургера

Идея гамбургера, как считается, возникла в XIX веке, когда немецкие эмигранты привезли в Америку рецепт «гамбургского стейка» — рубленого мяса, приготовленного на гриле. Первый настоящий гамбургер в современном понимании, где мясо подается между двумя кусками хлеба, был создан в Соединенных Штатах в конце 1800-х годов. Одним из первых документированных упоминаний о гамбургере является выставка в Сент-Луисе 1904 года, где гамбургер получил большую популярность.

Современный Гамбургер

Сегодня гамбургер — это не просто еда, а настоящий культурный феномен. Существует множество вариаций этого блюда, от классических гамбургеров с говядиной до вегетарианских и даже веганских версий. Самые популярные фаст-фуд сети, такие как McDonald’s, Burger King и Wendy’s, сделали гамбургер своей визитной карточкой.

Интересные Факты

• В 1921 году в США появилась первая гамбургерная сеть — White Castle.
• Самый большой гамбургер в мире весил более 1,164 килограмма.
• Гамбургеры являются любимым блюдом многих президентов США, в частности, Барака Обамы.