Для профессионалов кофейной отрасли пройдет:
— I Южно-Украинский Чемпионат Бариста – приглашает всех на дегустацию кофейных напитков от участников-профессионалов.
Одесса неофициально стала городом почитателей кофе. Во многих кофейнях работают не просто кофевары,а настоящие бариста. Бариста — это профессия, в переводе с итальянского – это бармен. Но в Европе,и в нашей стране бариста- это специалист по варке кофе. Задача бариста — не только качественно готовить кофе, но и знакомить клиентов с кофейной культурой.
— Кубок Одессы по Каптестингу
На Чемпионате Каптестеров соревнуются профессионалы, которые показывают скорость, мастерство и точность в распознавании аромата и вкуса спешиалти кофе. Чемпионат проходит в три тура, в которых различия кофе всё меньше, и отгадать, соответственно, всё сложнее. За восемь минут каптестер должен, используя обоняние и вкус определить из восьми троек чашек восемь лишних. В каждой тройке две чашки одного сорта и третья чашка другого. Среди каптестеров, угадавших одинаковое количество чашек побеждает тот, кто сделал это быстрее.
— Чемпионат Украины по Обжарке — в рамках этого проекта, целью которого является развитие обжарки зеленого кофе в Украине и повышение профессионализма в этом направлении, а так же обмен опытом уже состоявшихся мастеров, будет установлен ростер и предоставлен зеленый кофе для экспериментов в обжарке на соревновательной основе.
А гости праздника смогут по-настоящему насладиться каппучино, эспрессо, американо в праздничной атмосфере фестиваля. Вас ждут:
— выставка эксклюзивных чашечек;
— фото-выставка в стиле «арт-кофе»;
— художественные работы от участницы многих международных, персональных и всеукраинских выставок;
— музыка в стиле лаунж -легкая музыка.
Время работы фестиваля для жителей нашего города 26 и 27 октября с 11.00 до 19.00. Место проведения — арт-центр Коробчинского (улица Пушкинская, 32)
Большая благотворительная ярмарка и торжества в честь аграриев Подольского района и в поддержку ВСУ прошли… Read More
На фоне военных действий в Украине страдают не только люди, но и домашние животные. Поэтому… Read More
До Рождества и Нового года еще далеко, но желание приблизить праздник сильнее календаря. В Одессе… Read More
Завтра, в воскресенье, 24 ноября, отключать свет будут в промежутке между 14 и 18 часами. Read More
По прогнозу синоптиков, штормовой ветер, накрывший несколько дней назад Одессу и Одесскую область, не утихнет… Read More
Сергей Елькин – тренер, сумевший вывести юных спортсменов и ветеранов футбола на международный уровень. Однако… Read More
