В преддверии праздника молодого вина одесские специалисты рассказали, как правильно приобщиться к мировой культурной традиции.
Так, пресс-секретарь Центра культуры вина в селе Шабо Одесской области Татьяна Пономаренко рассказала, что в этом году праздник молодого вина, так называемый Божоле нуво, отмечается 17 ноября.
— По сути, праздник молодого вина — это Новый год вина. С 1951 года его отмечают во Франции. Аналогичные праздники существуют и в других странах. В Италии отмечают Vino Novello, в Испании — Vino Primero. Приобщаются к нему, чтобы набраться сил и энергии, — считает специалист.
Новое вино отличается яркой фруктовостью и свежим вкусом и дает начало целому винному году, говорят одесские сомелье.
Дегустируя молодое вино, они советуют держаться только за ножку винного бокала, опускать нос поглубже в бокал, чтобы не чувствовать запаха помещения, а запах вина, обращать внимание на его цвет и пить совсем немного — для дегустации вполне достаточно трех-четырех глотков.
В Украине на фоне коррупционного скандала, в который попали глава областной МСЭК и более 50… Читать далее
В четверг, 24 октября 2024 года, в связи с плановыми работами на городских электросетях многие… Читать далее
Сегодня, в четверг, 24 октября 2024 года, начались девятьсот семьдесят четвертые сутки широкомасштабной вооруженной агрессии… Читать далее
Обороняя Украину от российских оккупантов на поле боя погиб житель Измаила, гранатометчик механизированного взвода Сергей… Читать далее
Фитнес-клуб «Белый парус», расположенный в одноименном жилом комплексе по улице Литературной, прекратил свою работу. Клиенты… Читать далее
Утро доброе, неунывающие одесситы! Категорически советуем не унывать и начать день на позитиве (тем более,… Читать далее