Где в Одессе купить натуральный кофе подешевле

Кофе в Одессе любят. Причем истинные гурманы предпочитают пить молотый кофе, а не растворимый. Редакция "Одесской жизни" выяснила, где можно купить молотый кофе дешевле.

Умение правильно смешивать — искусство, которое основано не только на знаниях и опыте, но и на интуиции. Сорта продаваемого кофе настолько разнообразны, что разобраться во всех тонкостях зачастую могут только специалисты. Их тысячи и тысячи.

Давайте посмотрим на что стоит обращать внимание при выборе натурального кофе.

Гурманы считают, что самый вкусный кофе — тот, который смолот непосредственно перед приготовлением. Он имеет и более насыщенный аромат и более приятный вкус.

Чаще всего молотый кофе продают в мягкой упаковке или в вакуумном брикете. Считается, что во втором виде упаковки кофе сохраняется гораздо лучше.

Если вы любите мягкий вкус с кислинкой и насыщенный аромат — то вам стоит обратить свое внимание на тот продукт, в котором преобладает содержание арабики. Если же отдаете предпочтение более горькому и более крепкому кофе — то остановите свой выбор смеси, в которой больше робусты. Соотношение сортов в смеси обычно указывается на упаковке. 

Стоит отметить, что вкус одного и того же сорта может быть разным, это связано с тем, что вкусовые качества напитка и аромат зависят от местности, в которой выросло кофейное дерево. Поэтому при покупке стоит обращать внимание и на страну, и на местность, где вырос кофе.

Добавки: вкус и запах

В последнее время набирает популярность кофе с различными вкусовыми добавками. Конечно, вы сами можете по своему вкусу добавить в кофе и лимон, и пряности, и прочие ингредиенты. Но тем не менее, многие любят покупать молотый кофе с каким-либо ароматом и вкусом, что называется, «от производителя».

Если в составе кофе на пачке указаны специи (мускатный орех, перец, ваниль, кардамон), то кофе не перестал быть от этого натуральным, но в нем появились добавки, придающие будущему напитку дополнительный аромат или определенные вкусовые качества.

Критерии безупречного выбора бодрящего напитка известны давно:

— надежный производитель кофе (в идеале, из страны, в которой кофе произрастает)

— вкусовые качества (тут мы не рискнем советовать)

— надежная упаковка (герметичная, с клапаном),

— стоимость (хороший кофе не может стоить очень дешево)

— срок годности (в упаковке с клапаном – до 18 месяцев, в вакуумной – до 3-х лет). 

Надеемся, что теперь вам будет проще выбрать любимый напиток. А если у вас все же возникнут какие-то вопросы, вы всегда сможете их задать продавцам в специализированных торговых точках по продаже кофе.