Черноморский хлеб лечит от недугов

Ряд патентов на изобретение хлебобулочных изделий получили ученые Луганского Национального университета.

 Хлеб, изготовленный с добавлением  черноморских морепродуктов, обретает лечебно-профилактические свойства. Добавки черноморской мидии или рапана улучшают пищеварение и способствуют выведению радионуклидов из организма.

— Главной особенностью являются добавки гидролизата черноморской мидии и рапана. Получение патентов на изобретение добавок, по словам специалистов, означает, что уже сейчас технологию изготовления полезных булочек можно запускать в производство", — сообщает пресс-служба университета.

Удивительные свойства такого хлеба подтвердила клиническая экспертиза Национального научного центра радиационной медицины Киева. В исследованиях полезных свойств приняли участие подростки. Все испытуемые проживают в зоне с повышенным природным уровнем радиации. За 20 дней, количество радионуклидов в их организмах уменьшилось.

 

Share

Последние статьи

  • Новости

Температура морской воды в Одессе сегодня, 21 сентября: прохладная, но ещё комфортная

Сегодня, 21 сентября, в нашем регионе сохраняется довольно комфортная и теплая погода, поэтому температура морской… Читать далее

2024-09-21
  • Новости

Анекдот дня: зачем покупать пирожки на пляже в Одессе

Доброе утро, читатели! Новый день наступил, и мы рады предложить вам порцию свежих и забавных… Читать далее

2024-09-21
  • Новости

День мира и европейского сотрудничества: что еще празднуют 21 сентября

Что празднуют в Украине и мире 21 сентября. Исторические события, памятные даты, рождение известных людей… Читать далее

2024-09-21
  • Новости

Что отмечает церковь 21 сентября: праздники, почитание святых, приметы и чего нельзя делать

Церковный праздник сегодня, 21 сентября. Рассказываем, память каких святых чтят православные верующие в этот день,… Читать далее

2024-09-21
  • Новости

Магнитные бури: какой будет геомагнитная обстановка в субботу, 21 сентября

Сегодня солнечная активность немного возрастет, ожидается слабая магнитная буря, которая может оказать влияние на метеозависимых… Читать далее

2024-09-21
  • Новости

Прогноз синоптиков на субботу, 21 сентября: еще больше потеплеет

Завтра, в субботу, 21 сентября 2024 года, в Одессе и Одесской области ожидается еще больше… Читать далее

2024-09-20