Пчеловоды отмечают профессиональный праздник

День пчеловода ежегодно отмечается в Украине 19 августа. Праздник установлен Указом Президента Украины № 815/97, а отмечать его начали с 1997 года.

В честь этого праздника принято устраивать ярмарки. Особенно насыщена программа в Киевской и Львовской областях. Там проходят выставки-ярмарки пчеловодства, выступают фольклорные художественные коллективы. В день празднования вспоминают двух первых выдающихся пасечников Украины — Петра Прокоповича и Николая Витвицкого. Проводятся конференции, заседания круглых столов, фестиваль и парад пасечников, на которых представляется медовая продукция пчеловодов и фирм Украины. Кроме того, проходит презентация литературы по пчеловодству и, несомненно, дегустация меда и другой медовой продукции. Подсчитано, что каждая седьмая тонна мирового меда — украинская. На пасеках страны сегодня «работает» около пяти миллионов пчелиных семей.

В этот же день православные христиане отмечают Преображение Господне, которое в народе называют Яблочным спасом. По традиции в церквях освящают яблоки и мед. А пасечники освящают ульи, перед наступлением холодов, чтобы пчелы хорошо перезимовали.