Одесситы могут вдоволь полакомиться дунайской селедкой (ФОТО)

Более 200 тонн дунайской сельди выловили с начала нынешней путины рыбаки Вилково в Одесской области.
Об этом корреспонденту «Одесской жизни» сообщил начальник Западно-Черноморского бассейнового управления охраны, использования и воспроизводства водных живых ресурсов и регулирования рыболовства Виктор Килиян.
"Нынешнюю селедочную путину вилковские рыбаки в Одесской области считают успешной. Во-первых, способствует теплая погода, уровень воды в Дунае. Во-вторых, согласно рекомендации ученых, увеличилась квота на вылов этого деликатеса до 470 тонн, что позволит 13 рыболовецким предприятиям поставить достаточно вкусной рыбы на обеденные столы украинцев ", — говорит В.Килиян.
В колоритном городке Вилково, который называют украинской Венецией, в рыбном промысле заняты почти 40% населения. Традиционный промысел, которым занимаются из поколения в поколение, становится делом семейным, наследственным.
По словам руководителя Западно-Черноморской рыбоохраны, в текущем году сельдь из Средиземного моря особенно интенсивно шла на нерест в Дунай, приобретая при этом своеобразный и неповторимый вкус.
  На рыбных прилавках Одессы цена килограмма свежей "дунайки" держится на уровне 25 гривен.
За столько же продавцы просят купить соленую рыбу, но уже поштучно.
Share
odessa-life

Leave a Comment
07-05-2013 в 11:17 11:17

Recent Posts

  • Новости

Одесситам предлагают бесплатно и анонимно пройти тест на ВИЧ 22 мая

Завтра, в четверг, 22 мая 2025 года, в медучреждениях Одессы пройдет профилактическая акция «Сделай тест… Read More

21-05-2025 в 23:30
  • Новости партнеров

Яркий мир LEGO DUPLO: секреты мировой популярности

LEGO DUPLO — это больше, чем просто пластиковые кубики. Это целая вселенная, распахнутая навстречу пытливому… Read More

21-05-2025 в 22:53
  • Статьи

Фестиваль «Одессе-610», четвертый и пятый дни: открывать новые грани культуры и истории

Фестиваль «Одессе-610»... Пять дней пролетели, более чем насыщенная программа теперь тоже стала частью истории города.… Read More

21-05-2025 в 21:58
  • Новости

Завтра часть Одессы останется без газа – почему и кому не повезет

Завтра, в четверг, 22 мая 2025 года, в ряде домов Киевского района Одессы до вечера… Read More

21-05-2025 в 20:59
  • Новости партнеров

Фильтр-кувшин для воды: как выбрать и что важно знать

Чистая вода – это важнейший элемент для здоровья, и фильтры кувшины стали одним из самых… Read More

21-05-2025 в 20:43
  • Новости

Погода в Одессе 22 мая: почти лето

По данным синоптиков Гидрометцентра Черного и Азовского морей, завтра, в четверг, 22 мая 2025 года,… Read More

21-05-2025 в 19:59