Одесситы могут вдоволь полакомиться дунайской селедкой (ФОТО)

Более 200 тонн дунайской сельди выловили с начала нынешней путины рыбаки Вилково в Одесской области.
Об этом корреспонденту «Одесской жизни» сообщил начальник Западно-Черноморского бассейнового управления охраны, использования и воспроизводства водных живых ресурсов и регулирования рыболовства Виктор Килиян.
"Нынешнюю селедочную путину вилковские рыбаки в Одесской области считают успешной. Во-первых, способствует теплая погода, уровень воды в Дунае. Во-вторых, согласно рекомендации ученых, увеличилась квота на вылов этого деликатеса до 470 тонн, что позволит 13 рыболовецким предприятиям поставить достаточно вкусной рыбы на обеденные столы украинцев ", — говорит В.Килиян.
В колоритном городке Вилково, который называют украинской Венецией, в рыбном промысле заняты почти 40% населения. Традиционный промысел, которым занимаются из поколения в поколение, становится делом семейным, наследственным.
По словам руководителя Западно-Черноморской рыбоохраны, в текущем году сельдь из Средиземного моря особенно интенсивно шла на нерест в Дунай, приобретая при этом своеобразный и неповторимый вкус.
  На рыбных прилавках Одессы цена килограмма свежей "дунайки" держится на уровне 25 гривен.
За столько же продавцы просят купить соленую рыбу, но уже поштучно.
Share
odessa-life

Оставить комментарий
2013-05-07 11:17

Последние статьи

  • Новости

Магнитные бури: какой будет геомагнитная обстановка в субботу, 21 сентября

Сегодня солнечная активность немного возрастет, ожидается слабая магнитная буря, которая может оказать влияние на метеозависимых… Читать далее

2024-09-21
  • Новости

Прогноз синоптиков на субботу, 21 сентября: еще больше потеплеет

Завтра, в субботу, 21 сентября 2024 года, в Одессе и Одесской области ожидается еще больше… Читать далее

2024-09-20
  • Статьи

Деревянная вагонка: преимущество и простота монтажа

Вагонка из натуральных пород дерева — именно тот материал, который позволит создать в доме уют… Читать далее

2024-09-20
  • Статьи

Главное в голубцах — косточки перемыть: как жители Рени готовили ярмарку ко дню города

В честь Дня города Рени жители Ренийской громады провели благотворительную ярмарку в поддержку ВСУ, в… Читать далее

2024-09-20
  • Статьи

Никита Титов: защитник Мариуполя о тридцати месяцах в российском плену

Из российского плена вернулся защитник Мариуполя, воин Национальной гвардии Украины балтянин Никита Титов. Когда он… Читать далее

2024-09-20
  • Статьи

Как война влияет на украинскую фауну: биолог Иван Русев дал неутешительные прогнозы (видео)

Украинская фауна сейчас переживает множество вызовов. Войну, климатические изменения и агрессивную деятельность людей. В этом… Читать далее

2024-09-20