Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: домашние глазированные сырки с вареньем

Если у вас без дела стоит творог, домашнее варенье и шоколад — используйте их для приготовления полезных и вкусных глазированных сырков с начинкой. Сделать такое лакомство будет намного проще, чем кажется на первый взгляд. Сырки получатся нежными, мягкими и очень сытными.

Для того чтобы приготовить глазированные творожные сырки с начинкой из варенья, нам понадобится:

  • творог средней жирности — 200 г
  • сливочное масло — 50 г
  • сгущенное молоко — 3 ст. ложки
  • варенье — 50 г
  • шоколад — 90 г
  • кокосовая стружка — по вкусу
  • силиконовые формочки

1.       Шоколад растопить на водяной бане и равномерно нанести его на стенки и дно силиконовых формочек.

Нюанс!
Шоколада должно хватить еще и для того, чтобы в конце покрыть сырки сверху. Отправить их на 10-15 минут в морозилку для застывания.

2.       За это время приготовить творожную начинку: размягченное сливочное масло, творог и сгущенное молоко взбить блендером до получения однородной массы.

3.       Достать формочки с шоколадом из холодильника и сформировать сырки: наполовину заполнить форму творожной массой, в середину вложить чайную ложку варенья и снова добавить творог до краев формы, выровняв верх ножом.

Нюанс!
Если у вас нет формочек, сформируйте из получившейся массы сырки и, придав нужную форму, заверните их в фольгу.

4.       Сырки равномерно покрыть сверху оставшимся растопленным шоколадом и отправить снова в холодильник на 30-40 минут.

5.       Замерзшие сырки извлечь из формочек и посыпать кокосовой стружкой.

Ориентировочная стоимость блюда — 54 грн.

Фото: Her Beauty

Share

Последние статьи

  • Новости партнеров

Как выбрать магазин кондитерских принадлежностей?

Выбрать магазин с большим ассортиментом всех необходимых для работы принадлежностей и ингредиентов — непростая задача.… Читать далее

2024-10-24
  • Новости партнеров

Спецодежда влагостойкая: новый уровень защиты

Осенний сезон – время дождей и непогоды, когда обычная одежда не способна обеспечить достаточную защиту… Читать далее

2024-10-23
  • Новости

Погода в Одессе 24 октября: время готовить теплые вещи?

По информации Гидрометцентра Черного и Азовского морей, завтра, в четверг, 24 октября 2024 года, в… Читать далее

2024-10-23
  • Новости

На Ланжероне поселился одинокий белый лебедь: надо ли спасать птицу?

На одесском пляже Ланжерон посетители заметили белого лебедя. И многих обеспокоило, почему птица одна и… Читать далее

2024-10-23
  • Новости

В Одесской области зарыбили самое большое озеро Украины (фото, видео)

В Одесской области завершилось зарыбление озер Ялпуг и Кугурлуй. Читать далее

2024-10-23
  • Новости

Под Одессой прогремел взрыв: россияне атаковали ракетой

Вечером среды, 23 октября 2024 года, российские агрессоры нанесли ракетный удар по территории Одесской области.… Читать далее

2024-10-23