Статьи

Витаминный осенний салат с яблоком и сельдереем – рецепт

Осенний салат с сельдереем и яблоком получается невероятно легким, нежным, сытным и очень вкусным. Это блюдо простое в приготовлении и не требует больших временных и денежных затрат.

Для того чтобы приготовить витаминный салат с яблоком и сельдереем, нам понадобится: куриная грудка – 150 г, яблоко – 1 шт., корень сельдерея, грецкие орехи – 30-50 г, майонез – 3-5 ст. ложек, петрушка – 1 пучок, твердый сыр, соль и черный молотый перец – по вкусу.

Куриную грудку замочить в холодной воде, после чего отварить до готовности – мясо должно хорошо крошиться.

Корень сельдерея почистить, промыть под проточной водой и измельчить на крупной терке. Яблоки тщательно помыть, почистить от шкурки и удалить сердцевину. Мякоть порезать соломкой. Грецкие орехи мелко порубить.

НЮАНС: вместо яблок можно взять белый крупный виноград, а корень сельдерея заменить мелкорубленым стеблем – так салат получится гуще.

Вареную куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Затем следует соединить мясо с яблоками, сельдереем, рубленой петрушкой и грецкими орехами.

Все ингредиенты заправить майонезом, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

НЮАНС: если вы хотите сделать диетический салат, заправьте его сметаной или домашним йогуртом.

Готовый салат при подаче посыпать тертым сыром.

Ориентировочная стоимость блюда – 56 грн.

Share

Recent Posts

  • История
  • Статьи

Как в Одессе создали пароходную компанию мирового масштаба и что стало с РОПиТ (ВИДЕО)

Сто судов, маршруты от Марселя до Шанхая, собственные верфи и прямые рейсы в Америку. Во… Read More

02-11-2026 в 22:04
  • Новости Одессы

Посылки из Украины в ЕС подорожают: какой сбор ввели с 1 ноября

С 1 ноября 2026 года при ввозе товаров в страны Евросоюза в рамках интернет-торговли начали… Read More

02-11-2026 в 21:23
  • Новости Одессы

Дождь и северо-восточный ветер: какая погода ждет Одессу 3 ноября

Завтра, во вторник, 3 ноября 2026 года, в Одессе и Одесской области синоптики прогнозируют облачную… Read More

02-11-2026 в 20:39
  • Одесская область
  • Статьи

На Одесщине фермеры не могут продать урожай: что спасает хозяйства от долгов

Урожай собрали, а денег на новую посевную не хватает. Из-за падения закупочных цен и проблем… Read More

02-11-2026 в 20:31
  • Новости Одессы

Отопительный сезон в Одесской области стартовал: когда дадут тепло в Одессе

Отопительный сезон в Одесской области официально начался сегодня, 2 ноября, но тепло в дома жителей… Read More

02-11-2026 в 19:13
  • Новости Одессы

В Одессе продлили запрет на проезд по Прохоровскому переулку

В Одессе продлили временный запрет движения транспорта по Прохоровскому переулку. Проезд останется закрытым до 27… Read More

02-11-2026 в 17:47