Статьи

Витаминный осенний салат с яблоком и сельдереем – рецепт

Осенний салат с сельдереем и яблоком получается невероятно легким, нежным, сытным и очень вкусным. Это блюдо простое в приготовлении и не требует больших временных и денежных затрат.

Для того чтобы приготовить витаминный салат с яблоком и сельдереем, нам понадобится: куриная грудка – 150 г, яблоко – 1 шт., корень сельдерея, грецкие орехи – 30-50 г, майонез – 3-5 ст. ложек, петрушка – 1 пучок, твердый сыр, соль и черный молотый перец – по вкусу.

Куриную грудку замочить в холодной воде, после чего отварить до готовности – мясо должно хорошо крошиться.

Корень сельдерея почистить, промыть под проточной водой и измельчить на крупной терке. Яблоки тщательно помыть, почистить от шкурки и удалить сердцевину. Мякоть порезать соломкой. Грецкие орехи мелко порубить.

НЮАНС: вместо яблок можно взять белый крупный виноград, а корень сельдерея заменить мелкорубленым стеблем – так салат получится гуще.

Вареную куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Затем следует соединить мясо с яблоками, сельдереем, рубленой петрушкой и грецкими орехами.

Все ингредиенты заправить майонезом, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

НЮАНС: если вы хотите сделать диетический салат, заправьте его сметаной или домашним йогуртом.

Готовый салат при подаче посыпать тертым сыром.

Ориентировочная стоимость блюда – 56 грн.

Share

Recent Posts

  • Новости

Через Одесскую область пройдет стратегическая ЛЭП в Молдову: есть ли риски?

Строительство важной воздушной линии электропередачи между Румынией и Молдовой приближается к завершению. Часть этой инфраструктуры… Read More

21-10-2025 в 07:34
  • Новости

Наказали за сазанов и карасей: какой приговор получил рыбак в Одесской области

Вблизи Татарбунар на реке Когильник выявили местного жителя, который незаконно выловил 42 рыбы и применил… Read More

21-10-2025 в 07:11
  • Новости

За неделю возле Одесчины зафиксировали девять землетрясений

В течение недели с 13 по 20 октября в Румынии недалеко от границы с Одесской… Read More

21-10-2025 в 06:44
  • Positive News

Одесский юмор: кошка ночью и собачье подозрение

Доброе утро, друзья! Поздравляем с вторником! Неделя набирает обороты, и чтобы она была легкой и… Read More

21-10-2025 в 06:11
  • Новости

Штормит! Прогноз магнитных бурь на 21 октября

По прогнозам ученых, 21 октября ожидается небольшая геомагнитная активность. Несмотря на «зеленый уровень», метеочувствительные люди… Read More

21-10-2025 в 05:42
  • Новости партнеров

Как выбрать идеальный букет в Одессе: практические советы для любого случая

Прежде чем погрузиться в обсуждение, как выбрать букет цветов в Одессе, давайте-ка вспомним, почему их… Read More

20-10-2025 в 23:19