27 ноября возле «Мясомаркета» в ЖК «Радужный» состоялся мастер-класс под открытым небом от бренд-шеф сомелье МХП (Мироновский Хлебопродукт) Алекса Юсупова. Именитый мастер рассказал и показывал несколько собственных лайфхаков при приготовлении бургеров.
Мероприятие началось с громкого и веселого приветствия шефа, после которого к праздничной локации «Мясомаркета» приходило все больше и больше новых гостей. Как только первая котлета коснулась разогретого гриля, невероятные мясные запахи начали разноситься по всей округе. Бренд-шеф начал готовить и открывать жителям «Радужного» секреты приготовления настоящего деликатеса.
«Правильная котлета должна состоять на 70% из говяжьего антрекота и на 30% из говяжьего жира. Никакой свинины! Однажды я перед готовкой положил ее на несколько часов в холодильник и понял, что это улучшает вкус. Помимо котлеты, бургер состоит из булочки бриошь, сыра, салата, огурцов, лука и специального соуса», — рассказал Алекс Юсупов.
За каждым движением мясного сомелье пристально следили взрослые и дети, а весь процесс комментировал ведущий. Любой желающий мог купить готовый бургер, а шеф параллельно с готовкой фотографировался с гостями и остроумно шутил.
«Мы специально взяли булочки поменьше и котлеты побольше», — острил он.
За хорошее настроение отвечали также диджей и энергичный аниматор, который играл с детками гостей.
За новой порцией бургеров выстраивалась очередь, и довольные лица покупателей говорили о том, что мероприятие складывалось как нельзя лучше.
«Все прошло на высшем уровне, а бургер был действительно сочным, не ожидал», — поделился впечатлениями житель «Радужного» Евгений.
«Впервые познакомились с таким форматом праздника. Мы с детьми и повеселились, и покушали», — с улыбкой рассказывает гостья мероприятия Анастасия.
Те, кто не успел попробовать бургер шефа, смогут приготовить его дома сами, ведь все необходимые продукты можно купить в «Мясомаркете». Помимо мяса, хлеба, специй, соусов, здесь можно приобрести также молочные продукты, яйца, готовые мясные продукты, бакалею и прочее.
«Я как раз купила несколько продуктов, буду дома делать семейный ужин, попробую повторить бургер шефа», — говорит одесситка Елена.
Сегодня, в понедельник, 15 июня, одесские коммунальщики вышли на ремонт дорог и тротуаров в нескольких… Read More
Черное море у Одессы продолжает прогреваться, хотя погода остается переменчивой. Какова будет температура воды и… Read More
Из-за минной опасности Черное море официально закрыто, но Днестровский лиман стал безопасной альтернативой. Здесь теплая… Read More
Доброе утро! Если сегодня понедельник и вам совсем не хочется на работу – поздравляем, вы… Read More
Понедельник, 15 июня 2026 года, обещает быть достаточно спокойным днем для нашей планеты, поскольку бурная… Read More
Большинство жителей Одесской области знают Раздельную как важную железнодорожную станцию. Но за привычными рельсами скрывается… Read More
