"Одесская жизнь" поинтересовалась, на какие продукты цены стали «космическими» и чего ожидать далее.
Походы в магазины и на рынки все меньше радуют одесситов. Цены на продукты не просто
«кусаются», а откровенно шокируют. Причем речь не о сезонных новинках — таких, как
тепличные огурцы или клубника, и даже не о мясе. Главными героями весеннего роста цен
стали капуста и лук. Их стоимость одесситы уже сравнивают с деталями от самолета.
Эксперты же констатируют — борщовый набор в Украине подорожал в среднем на 52-60%.
Именно овощи из этого ряда заняли все позиции в топ-5 лидеров подорожания продуктов
питания в стране.
Согласно мониторингу Ассоциации поставщиков торговых сетей, в апреле цены на
социальные продукты питания выросли на 87%. Особенно стремительно взлетела
стоимость овощей из борщового набора – именно они заняли все позиции в топ-5 лидеров
подорожания:
Цена на капусту одесситов просто шокирует. Во многих торговых точках она стоит до 50
гривен за килограмм. Таким образом, качан белокочанной может обойтись в 100 гривен.
Причем в прошлом году в этот период оптовая цена этого овоща была почти в 10 раз меньше
– 4,5 гривен за килограмм. Эксперты говорят, что таких высоких цен на капусту старого
урожая в Украине не было еще никогда.
«Українська цибуля таки обігнала американський доляр» — посты в социальных сетях с
таким посылом собирают тысячи гневных комментариев. Сегодня простой репчатый лук
прошлогоднего урожая действительно «перерос» в цене единицу американской валюты. В
сетевых супермаркетах лук стоит 29-39 гривен за килограмм. На рынках — 22-29
гривен. А курс доллара при этом варьируется в коридоре 26,50-26,60.
«Мясная корзина – единственная среди продуктовых, которая подешевела с начала этого
года», – написал Алексей Дорошенко, глава Украинской ассоциации поставщиков торговых
сетей. Мясная корзина по итогам января-марта 2019 года в целом подешевела на 0,2%.
Однако перед Пасхой и майскими ряд продуктов все же прибавили в цене:
В то же время в Украине подорожала молочная корзина. Продукты из молока, не
входящие в список социально важных, увеличились в цене за год на 12%.
Например, 200-граммовая пачка сливочного масла за 3 месяца подорожала на 3,3%, с 39 до
40,3 гривен. Сметана подскочила в цене на 2,8% — до 58,2 гривен за кило.
Стоимость творога с начала года увеличилась на 2,5%. Сейчас 1 кг продукта — 100 гривен.
А литр молока прибавил 2,1%, с 23,7 до 24,2 гривен.
По оценкам экспертов, стабильно дорожает хлеб – в среднем на 1% за месяц. Бакалея, за исключением риса, подорожала на 0,1-4,6%.
Некоторые эксперты говорят, что резкий скачок цен на овощи связан с плохим их урожаем
в прошлом году. Но тогда возникает вопрос: почему же лук, капуста и картофель
подорожали именно сейчас, когда на прилавках стали появляться молодые аналоги этих
овощей? Ааналитик Алексей Кущ поясняет:
— В погоне за быстрой прибылью аграрии сокращают инвестиции в более капиталоемкое
овощеводство и переходят в «быстрое» растениеводство.
Но, по мнению главы Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея
Дорошенко, сложившаяся ситуация объясняется отсутствием государственного контроля.
— Государство перестало выполнять функцию прогнозирования урожая, и теперь никто в
стране не знает, сколько чего выращивается и когда начнет падать или взлетать цена.
Именно вследствие этих причин никто не мог знать, что после Нового года в Украине
закончатся собственные лук и капуста, которые мы срочно начали завозить из Европы и
Азии. Поэтому борщовый набор в нашей стране сейчас стоит дороже, чем в Польше.
Эксперты сходятся во мнении, что стоимость молодых овощей также будет гораздо выше
прошлогодней
— Ситуация с овощами-фруктами в июле-августе будет напрямую зависеть от погоды в
конце весны – начале лета. А каким будет осенний урожай, зависит от размеров посевных
площадей. Впрочем, даже если фермеры не успеют быстро перестроиться и расшириться, то
частные хозяйства все же сориентируются быстро, надеясь заработать осенью на росте цен.
В результате осенью может случиться переизбыток овощей и цены упадут, — говорит
исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана
Руженкова.
Однако проблему это не решит, и при отсутствии прогнозирования через пару лет мы
снова вернемся к началу этого цикла – очередному взлету цен.
Вагонка из натуральных пород дерева — именно тот материал, который позволит создать в доме уют… Читать далее
В честь Дня города Рени жители Ренийской громады провели благотворительную ярмарку в поддержку ВСУ, в… Читать далее
Из российского плена вернулся защитник Мариуполя, воин Национальной гвардии Украины балтянин Никита Титов. Когда он… Читать далее
Украинская фауна сейчас переживает множество вызовов. Войну, климатические изменения и агрессивную деятельность людей. В этом… Читать далее
Саврань — столица лесной жемчужины Одесской области — находится в междуречье рек Савранки и Южного… Читать далее
В Одесской ОВА распорядились снести памятник Александру Пушкину на Приморском бульваре. Но муниципальные власти не… Читать далее