Статьи

Не отличить от оригинала: одесситка делает необычные торты (фото)

Одесситка Лилия Назарова делает необычные торты. Только посмотрите – эти сумочки, мангал, банка с помидорами на первый взгляд не отличишь от настоящих. Кондитер говорит, что люди до последнего не верят, что это торт, а друзья, рассматривая фотографии думают, что это фотошоп.

Однако, это не фотошоп, а мастерство отработанное годами. В профессии Лилия уже шесть лет, а любовь к выпечке у нее с детства. В 15 лет она думала даже идти осваивать профессию кондитера, но тогда ее отговорила мама: “Будешь полной, как все повара, говорила мама”, смеется Лилия и в результате она стала бухгалтером. Знание математики ей пригодилось и сейчас, рассчитывать пропорции приходится постоянно и точность в этом деле очень важна.

На изготовление одного такого торта уходит до двух дней работы. Обычно первая часть изготавливается с вечера, потом торт отправляется на 6-8 часов на стабилизацию (если этого не сделать, торт просто поползет), а на следующий день Лилия приступает к “отделочным работам”. Как правило оболочка делается из кондитерской мастики, затем раскрашивается пищевыми красителями, а потом покрывается специальным гелем, который не тает и придает изделию глянец. Чтобы нарисовать, например рыбу, Лилия отфотографировала много разных образцов, изучала расположение плавников и т.д.

Сейчас Лилия работает дома, но мечтает когда-нибудь открыть свою кондитерскую и радовать своим творчеством еще больше одесситов.

Фото произведений Лилии смотрите в галерее:

Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой

Фото: Лилия Назарова

Share
Юлія Сущенко

Авторка видання «Одеське життя» з 2018 року. Журналістка та експертка з культури, мистецтва, локальної кухні та гастрономії. Закінчила філософський факультет ОНУ імені Мечникова за спеціальністю «Культурологія». Понад 25 років працює в медіа. Авторка «Смачних лекцій» і блогу Tasty Drive. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Больше всего в жизни люблю движение и путешествия. Девиз “Интересно там, где я”.

Recent Posts

  • Новости

Мэр Черноморска присоединяется к ВСУ: резонансное заявление Василия Гуляева

Городской голова Черноморска Василий Гуляев официально объявил о своем решении вступить в ряды Вооруженных сил… Read More

06-05-2026 в 13:24
  • Новости

После атаки на Одессу в воздух попало 100 тонн выбросов

Экологи оценили последствия недавнего обстрела Одессы, который вызвал масштабные пожары. В атмосферу попали десятки тонн… Read More

06-05-2026 в 12:37
  • Новости

Битва за руины в центре Одессы: как 1 гривна решила спор владельца торговой сети и застройщиков

В Одессе завершились громкие торги за комплекс зданий на проспекте Шевченко, 8А. Судьбу лота стоимостью… Read More

06-05-2026 в 11:39
  • Новости

Одесский зоопарк планирует установить два модульных укрытия

Одесский зоопарк объявил тендер на закупку двух мобильных укрытий общей стоимостью 10 миллионов гривен. Сооружения… Read More

06-05-2026 в 10:48
  • Новости

Отключения света в Одесском районе: где не будет электричества 6 мая

В среду, 6 мая, в Одесском районе пройдут плановые ремонтные работы электросетей. Из-за этого часть… Read More

06-05-2026 в 09:45
  • Новости

«Перемирие» под ударами: за сутки Россия убила десятки мирных украинцев

Начались 1533-е сутки полномасштабной войны России против Украины. Несмотря на объявленный «режим тишины», российская армия… Read More

06-05-2026 в 09:27