Сегодня в продаже можно увидеть множество разделочных досок из самых разных материалов. Кухонные специалисты говорят, что менять доски нужно каждые 4-6 месяцев, но какую же из них выбрать?
Если она сделана из цельного куска дерева, то такая доска – оптимальный вариант для любой кухни. Если же по ребру доски идут продольные, параллельные друг другу полоски, значит, она склеена из нескольких слоев фанеры. Со временем при пользовании такой доской от нее будут откалываться мелкие щепки.
У такой доски поверхность намного тверже, чем у деревянной, поэтому она более долговечна. Легко отмывается, не сильно тупит ножи. Доски устойчивы к ударам, к появлению царапин, поэтому очень долго сохраняют функциональность.
Эти доски легкие, долговечные, но очень скользкие, особенно на мокром столе. Если вы решили приобрести пластиковую доску, то лучше выбирать с рифленой поверхностью и желобками для стока жидкости.
Доски из полиэтилена удобные, гибкие, с них очень легко перекладывать нарезанные ломтики на тарелки. Они устойчивы к зазубринам и деформации.
Такая доска долговечнее деревянной, но у нее много недостатков. Ножи на стекле тупятся быстрее, поэтому она больше подойдет для декоративных целей или редкого использования.
Для изготовления таких досок используется камень или гранит. Они экологически чистые и долговечные. Один из недостатков – большой вес.
Как ухаживать за изделием:
Фото: Википедия
Вечером среды, 23 октября 2024 года, российские агрессоры нанесли ракетный удар по территории Одесской области.… Читать далее
Высший антикоррупционный суд (ВАКС) Украины удовлетворил иск Министерства юстиции о применении санкций к певице-предательнице Таисии… Читать далее
Вишневый пирог – это не только вкусный десерт, но и настоящее украшение любого праздничного стола.… Читать далее
Волонтеры из одесской «Швейной роты» просят поддержать гуманитарный сбор на наполнение «Торбинки турботи» («Котомки заботы»)… Читать далее
Стоит на гвоздях, извлекает звуки из тибетской чаши, играет на варгане, сидит в позе лотоса,… Читать далее
Это не просто одежда для фитнеса или пробежек, но и идеальный вариант для создания расслабленного,… Читать далее