Совет 1. Обращайте внимание, где лежит хлеб. Не покупайте буханки, которые лежат на полках близко к полу – на них собирается пыль и микробы. И обращайте внимание на стеллажи – они должны быть чистыми.
Совет 2. Старайтесь покупать упакованный хлеб и проверяйте дату производства.
Совет 3. Покупайте хлеб, который спрятан от прямых солнечных лучей. Если хлеб лежит на солнце, в нем образуется конденсат – даже свежий продукт очень быстро портится.
Совет 4. Не покупайте хлеб с семенами тыквы и подсолнечника. «Если в хлебе есть большое количество семян подсолнуха или тыквы, я бы не спешила покупать такой продукт. При выпечке полезные жиры, которые содержатся в этих семенах, портятся. Семена не приносят никакой пользы, но хлеб с ними стоит дороже», – рассказывает врач-диетолог Оксана Скиталинская.
Совет 5. Покупайте хлеб с кунжутом, кориандром, семенами льна и тмина. Они очень полезны. К примеру, кунжут содержит кальция больше, чем любом другой продукт.
Совет 6. Изюм, курага и орехи – вкусно, но очень калорийно. «Добавки хлеб делают полезнее. Но нужно помнить, что и калории прибавляются», – говорит гастроэнтеролог Лариса Бойченко.
Совет 7. Не отказывайтесь от дрожжевого хлеба. «Нельзя говорить о том, что бездрожжевой хлеб более полезный, чем дрожжевой. Если дрожжи были качественные, то они для здоровья не враги. Продукты жизнедеятельности дрожжей – витамины. Бездрожжевой хлеб таких продуктов жизнедеятельности уже не содержит», – рассказала Лариса Бойченко. «Вредны для здоровья не дрожжи, а разрыхлители, которые добавляют в хлеб, чтобы он был пышным, мягким и нежным – это проблема», – добавила Оксана Скиталинская. Кроме того, бездрожжевой хлеб весит меньше, а стоит дороже.
Больше полезных советов о том, как выбрать продукты питания и вещи повседневного использования – в рубрике Веры Борсук в программе «Утро с Интером с 7.00 до 10.30».
В Одесской области правоохранители задержали 29-летнего мужчину, которого подозревают в совершении действий сексуального характера в… Read More
Заявления Кремля о полном контроле над Константиновкой в Донецкой области не соответствуют действительности — ВСУ… Read More
Кабинет Министров Украины выделил 49,4 миллиона гривен из резервного фонда госбюджета на проведение неотложных аварийно-восстановительных… Read More
В Одессе в ближайшее время могут назначить еще двух заместителей городского головы. По информации издания… Read More
Вечером 16 июля российские войска нанесли очередной жестокий ракетный удар по Одессе. Под прицелом врага… Read More
Сегодня, в пятницу, 17 июля 2026 года, Черное море у берегов Одессы продолжит постепенно прогреваться.… Read More
View Comments
99% хліба надмірно калорійні для більшості насел-я яке не працює фізично.хліб цільнозерновий з 140калорій тільки в 1 з 3 магазинів в столиці.а в регіонах його не хочуть пекти,трудомістко(хоча цей хліб тисячі років вживало людство).щоб цей хліб брали треба рекламувати Мозу здорове харчування.бо Моз на 95% це міністерство лікування хвороб.Здоровя зараз на 30% залежить і від калорійності. Круасани 450калорій чомусь печуть в регіонах і імпортують з Польщі.тобто ні Моз ні Мінхарч не хочуть охороняти харчову складову здоровя.не хочуть обмежувати людей в її пристрастях .а людина слаба проти добреників аналогічно ,як і проти алко і нікотину.вона в 80% не може своєю волею сама себе обмежувати.потрібне і зовнішнє обмежування.