Совет 1. Обращайте внимание, где лежит хлеб. Не покупайте буханки, которые лежат на полках близко к полу – на них собирается пыль и микробы. И обращайте внимание на стеллажи – они должны быть чистыми.
Совет 2. Старайтесь покупать упакованный хлеб и проверяйте дату производства.
Совет 3. Покупайте хлеб, который спрятан от прямых солнечных лучей. Если хлеб лежит на солнце, в нем образуется конденсат – даже свежий продукт очень быстро портится.
Совет 4. Не покупайте хлеб с семенами тыквы и подсолнечника. «Если в хлебе есть большое количество семян подсолнуха или тыквы, я бы не спешила покупать такой продукт. При выпечке полезные жиры, которые содержатся в этих семенах, портятся. Семена не приносят никакой пользы, но хлеб с ними стоит дороже», – рассказывает врач-диетолог Оксана Скиталинская.
Совет 5. Покупайте хлеб с кунжутом, кориандром, семенами льна и тмина. Они очень полезны. К примеру, кунжут содержит кальция больше, чем любом другой продукт.
Совет 6. Изюм, курага и орехи – вкусно, но очень калорийно. «Добавки хлеб делают полезнее. Но нужно помнить, что и калории прибавляются», – говорит гастроэнтеролог Лариса Бойченко.
Совет 7. Не отказывайтесь от дрожжевого хлеба. «Нельзя говорить о том, что бездрожжевой хлеб более полезный, чем дрожжевой. Если дрожжи были качественные, то они для здоровья не враги. Продукты жизнедеятельности дрожжей – витамины. Бездрожжевой хлеб таких продуктов жизнедеятельности уже не содержит», – рассказала Лариса Бойченко. «Вредны для здоровья не дрожжи, а разрыхлители, которые добавляют в хлеб, чтобы он был пышным, мягким и нежным – это проблема», – добавила Оксана Скиталинская. Кроме того, бездрожжевой хлеб весит меньше, а стоит дороже.
Больше полезных советов о том, как выбрать продукты питания и вещи повседневного использования – в рубрике Веры Борсук в программе «Утро с Интером с 7.00 до 10.30».
Осенний сезон – время дождей и непогоды, когда обычная одежда не способна обеспечить достаточную защиту… Читать далее
По информации Гидрометцентра Черного и Азовского морей, завтра, в четверг, 24 октября 2024 года, в… Читать далее
На одесском пляже Ланжерон посетители заметили белого лебедя. И многих обеспокоило, почему птица одна и… Читать далее
В Одесской области завершилось зарыбление озер Ялпуг и Кугурлуй. Читать далее
Вечером среды, 23 октября 2024 года, российские агрессоры нанесли ракетный удар по территории Одесской области.… Читать далее
Высший антикоррупционный суд (ВАКС) Украины удовлетворил иск Министерства юстиции о применении санкций к певице-предательнице Таисии… Читать далее
Просмотреть комментарии
99% хліба надмірно калорійні для більшості насел-я яке не працює фізично.хліб цільнозерновий з 140калорій тільки в 1 з 3 магазинів в столиці.а в регіонах його не хочуть пекти,трудомістко(хоча цей хліб тисячі років вживало людство).щоб цей хліб брали треба рекламувати Мозу здорове харчування.бо Моз на 95% це міністерство лікування хвороб.Здоровя зараз на 30% залежить і від калорійності. Круасани 450калорій чомусь печуть в регіонах і імпортують з Польщі.тобто ні Моз ні Мінхарч не хочуть охороняти харчову складову здоровя.не хочуть обмежувати людей в її пристрастях .а людина слаба проти добреників аналогічно ,як і проти алко і нікотину.вона в 80% не може своєю волею сама себе обмежувати.потрібне і зовнішнє обмежування.