Салат из цветной капусты с орехами
Вам потребуется:
Кочан цветной капусты, зелень (петрушка, кинза, укроп), 100 г грецких орехов, специи.
Способ приготовления:
Для салата можно использовать сырую или бланшированную капусту. Для этого вскипятите воду, добавьте соль и положите туда на две-три минуты разделенную на соцветия капусту. Отваренную капусту и зелень мелко порезать. Грецкие орехи слегка обжарить, истолочь в ступке. Смешать все ингредиенты, посолить и подать на стол.
Кундюмы с грибами
Вам потребуется:
300 г муки, 3/4 стакана воды, 100 г сухих грибов, зеленый лук, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок, соль, растительное масло.
Способ приготовления:
Смешать кипяток с маслом и солью, влить в просеянную муку, замесить тесто. Тонко раскатать тесто и нарезать квадратиками 5 см х 5 см. Сушеные грибы замочить на 15-20 минут, отварить в воде, мелко порубить, обжарить на растительном масле с луком. На серединку квадратика теста выложить полчайной ложки остывшей начинки, края теста смазать водой, слепить треугольник. Выпекать 15 минут при 2000С.
29 марта ожидается повышение геомагнитной активности. Даже слабые колебания могут повлиять на самочувствие, поэтому врачи… Read More
Несмотря на постоянные атаки на энергетику, город смог пройти зиму без коллапса. Отопление выключат уже… Read More
Синоптики прогнозируют ухудшение видимости, дождь и сложные условия движения транспорта. Патрульная полиция уже предоставила рекомендации,… Read More
Пострадавшее жилье в Одессе можно восстановить за средства города, но важно собрать полный пакет документов.… Read More
В ночь на 28 марта российские оккупанты обстреляли Одессу беспилотниками, прямое попадание "шахеда" полностью уничтожило… Read More
Массированная атака беспилотников оставила Одессу в шоковом состоянии. Корреспонденты сняли места взрывов. Фоторепортаж "Одесской жизни"… Read More