Мінус 600 товарів: чому в одеських АТБ порожніють полиці та що буде з базовими продуктами

Ключові моменти:

• АТБ тимчасово скорочує асортимент на 29% через проблеми з постачанням та логістикою.
• Найбільші складнощі виникають із доставкою цукру, борошна, круп, яєць, соняшникової олії та солі.
• Через руйнування складів логістичні витрати компанії зросли на 75%.

Скорочення товарів в АТБ: причини

В одеських магазинах мережі АТБ, що налічує близько 35 точок по місту, покупці можуть помітити тимчасове порідшання полиць. У компанії розповіли, що за останні пів року середній асортимент одного магазину зменшився з 3900 до 3370 найменувань. Після додаткової оптимізації сумарне падіння асортименту може досягти 29%, а полиці недорахуються приблизно 600 різних позицій.

У першу чергу скорочення торкнулося алкогольних напоїв, бакалії, кондитерських виробів та непродовольчих товарів. Однак головна проблема пов’язана із соціально значущою продукцією: цукром, сіллю, борошном, крупами, макаронами, соняшниковою олією, яйцями та консервами. Через проблеми із закупівлями та транспортуванням магазини забезпечені цими базовими товарами в середньому лише на 60% від реальної потреби.

Головна причина логістичної кризи — удари по складській інфраструктурі. Від початку повномасштабного вторгнення мережа втратила понад половину своїх складських площ. Зокрема, було пошкоджено розподільчий центр в Одесі, а також великогабаритні логістичні об’єкти в Дніпрі, Харкові та Київській області. Через це ритейлеру довелося відмовитися від зберігання товарів на єдиних гігантських складах і перейти до розподіленої логістики між кількома центрами. У результаті близько 40% поставок зараз ідуть альтернативними маршрутами, витрати на паливо зросли на 50%, а загальні витрати на транспортування — на 75%.

Щоб запобігти скуповуванню товарів перекупниками та гарантувати наявність базових продуктів, у мережі тимчасово обмежили продаж окремих соціальних товарів до шести одиниць в одні руки. Наразі ситуація поступово стабілізується, а виведені позиції планують повернути на полиці одразу після налагодження постачань.

Як повідомлялося, через перебої з поставками у деяких ресторанах швидкого харчування мережі «МакДональдс» тимчасово скоротилося меню. 

На тему: Полиці залишаться повними, але ціни можуть зрости: що чекає магазини Одеси.