Історія про надприбутки та неїстівні обіди: в Одесі вимагають розслідувати монополію на шкільне харчування

Ключові моменти:

• Депутатка міськради Ольга Квасніцька звернулася до ОВА, правоохоронних органів та АМКУ з вимогою розслідувати діяльність компанії «Фабрика смаку», яка роками домінує на одеських тендерах.
• За її словами, заміна повноцінних кухонь на розігріті пластикові лотки призвела до різкого погіршення якості харчування у школах та лікарнях.
• Скандал загострився на тлі розширення державної програми безкоштовного гарячого харчування для всіх школярів (1–11 класи) з 1 вересня 2026 року, що потягне за собою приплив величезних бюджетних коштів.

Харчування у школах Одеси: чому мовчать директори

Ситуація навколо харчування в закладах освіти та медицини Одеси загострювалася роками. Черговим поштовхом до публічного розслідування стали матеріали журналістів видання «Одеське життя». Ольга Квасніцька на своїй сторінці у Facebook жорстко розкритикувала чиновників, які свого часу знищили повноцінні шкільні харчоблоки.

«Я неодноразово піднімала це питання на сесіях міської ради, що діти відмовляються їсти їхню їжу. Свого часу я категорично виступала проти знищення повноцінних харчоблоків у наших школах та лікарнях. Було очевидно: заміна гарячого, свіжоприготованого харчування на пластикові лотки, які розігрівають у мікрохвильовках — це історія не про здоров’я, а про чиїсь надприбутки», — заявила депутатка.

За словами Квасніцької, чиновники від сфер фінансів, охорони здоров’я та освіти буквально «протягнули» «Фабрику смаку» на цей ринок, повністю ліквідувавши кухні. При цьому керівники навчальних закладів зараз просто бояться скаржитися на якість послуг.

«Що ми маємо сьогодні? Ринок монополізований. Антимонопольному комітету привіт! Конкуренції на тендерах немає. Діти та пацієнти отримують холодну, безсмачну їжу сумнівної якості. Мені шкода, що директори шкіл бояться піднімати це питання. І поки підприємство фігурує у кримінальних провадженнях, його власники скуповують елітну нерухомість», — додала політикиня.

Перевірки «Фабрики смаку» та доля держплатформи з 1 вересня 2026 року

Особливої актуальності проблема набуває просто зараз. З 1 вересня 2026 року по всій Україні розширюється програма безкоштовного гарячого харчування за рахунок державної субвенції для всіх школярів з 1 по 11 клас. В Одесу зайдуть колосальні бюджетні кошти, і якщо умови нових тендерів знову пропишуть під одного учасника, мільйони гривень платників податків осядуть у кишенях монополіста.

Попри те, що ще пів року тому керівництво Одеської ОВА публічно вимагало ліквідувати цю монополію, тендери продовжувала вигравати одна й та сама компанія. Аби перевести слова чиновників у реальні дії, Квасніцька задіяла юридичні механізми:

• До Одеської МВА направлено запит із вимогою надати реальний звіт про виконання обіцянок щодо ліквідації монополії.
• До правоохоронних органів та прокуратури — вимоги надати інформацію про рух кримінальних справ щодо «Фабрики смаку» та перевірити факти з журналістських розслідувань.
• До Південного міжобласного територіального відділення АМКУ — вимогу розпочати розслідування щодо антиконкурентної змови на закупівлях.

«Це найдієвіший механізм, який дозволить накласти на махінаторів величезні штрафи та заблокувати доступ до бюджетних тендерів на найближчі 3 роки! Не можна годувати одеситів обіцянками, а наших дітей — неякісними напівфабрикатами… І якщо тендери на нинішній навчальний рік знову пропишуть під одного „зручного“ переможця, ці субвенційні гроші просто опиняться на рахунках тієї ж компанії. А наші діти будуть голодні або їстимуть те, чого власники „Фабрики смаку“ не їдять…», — резюмувала Ольга Квасніцька.

Як повідомляло «Одеське життя», з нового навчального року в одеських школах значно розшириться програма безкоштовного гарячого харчування. Програмою планують охопити понад 90 тисяч учнів, а частину навчальних закладів переведуть на кейтеринг через неробочі харчоблоки.

Читайте також:

• Харчування у школах: чи подобається воно одеським дітям – опитування
• Консерви замість гарячих обідів: чому одеських школярів перевели на сухпайки?