Макаронні вироби — один із найулюбленіших гарнірів у більшості українських сімей. Малята та школярі із задоволенням їдять локшину та ріжки, мами й тата з радістю їдять локшину з котлетами, битками або гуляшем. Тому ми впевнені: черговий простий рецепт локшини не буде зайвим.
Пропонуємо вам приготувати рисову локшину з овочами – ситну, калорійну та корисну страву, що перекочувала до нас з азіатської кухні.
Як відомо з назви, сировиною для рисової локшини служить рис, отже такі макаронні вироби містять всі корисні речовини, які мають довгі зерна. У цьому продукті джерело вітамінів групи B (В1, В2, В3, В6), а також маса мікроелементів – калій, кальцій, цинк, залізо, йод, фосфор і натрій. Готується тонка рисова локшина швидше за звичні нам макарони, а отже, цей рецепт згодиться на випадок, коли у вас зовсім мало часу. Користь овочів, властиво, також важко переоцінити. Вони необхідні людям будь-якого віку, особливо організму, що росте. Завдяки яскравому болгарському перцю рисова локшина виглядає апетитно і допоможе вам нагодувати овочами навіть тих маленьких гурманів, які відмовляються від корисних овочів у сирому вигляді.
Для того щоб приготувати цю ситну та смачну страву в кількості 4 порцій, вам будуть потрібні:
Овочі ретельно промити. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Гриби нарізати часточками.
На сковороду вилити олію, викласти перець і гриби і обсмажувати 5-6 хвилин, постійно помішуючи.
Додати зелений горошок та кулінарний соус Торчин «Теріякі» з соєвим соусом та прянощами, змішати, накрити кришкою. Тушкувати на середньому вогні 3-4 хвилини.
Відварити рисову локшину, як зазначено на упаковці. Якщо ви використовуєте інші макаронні вироби, варіть їх відповідно до інструкції.
З макаронів злити воду і додати на сковороду, ретельно перемішати з овочами.
Обсмажити на середньому вогні 1-2 хвилини та зняти з плити.
Викласти на велику спільну тарілку і рясно посипати кунжутом.
До рисової локшини можна подати м’ясо або птицю, або ж подавати такий гарнір як основну страву.
Увечері 18 жовтня під час повітряної тривоги пролунало кілька вибухів. Попередньо російські агресори завдали по… Читати далі
Завтра, у суботу, 19 жовтня 2024 року, в Одесі та Одеській області очікується прохолодна осіння… Читати далі
Застарілі принципи зниження температури у системах, попри свою тривалу експлуатацію, не відповідають сучасним вимогам. Високе… Читати далі
В Одесі завершили ремонт Деволанівського узвозу, на який знадобилося три роки та понад 200 млн… Читати далі
Російські пропагандисти рознесли чергову фейкову новину про те, що нібито Зеленський придбав автомобіль, який належав… Читати далі
Костянтин Ліберов, військовий фотограф з Одеси, отримав у Франції премію Bayeux Calvados-Normandy Award у категорії… Читати далі