На перший погляд здається, що немає нічого складного у виборі шоколаду. Але мало знаючи про склад цього продукту, в магазині ми орієнтуємося на бренд і різнокольорову етикетку, а найсмачніше всередині. Що потрібно знати про шоколад, щоб зробити правильний вибір.
Шоколад – це продукт, приготований з олії та бобів какао. Також до його складу входить лецитин, який відповідає за однорідність препарату. Сорт шоколаду визначається за кількістю в ньому какао та за кольором.
На прилавках магазинів можна зустріти різні варіації шоколаду:
Шоколад можна придбати як у звичайному супермаркеті, так і в інтернет-магазині. Другий варіант вигідніший, оскільки в інтернеті дешевший, а якщо ви великий любитель цього частування, то в інтернет-магазинах можна купити шоколад оптом за нижчими цінами.
Де б ви не вирішили купувати шоколад, щоб придбати якісний та смачний продукт, необхідно обов’язково читати склад:
Іноді відкриваючи нову плитку шоколаду, можна побачити на її поверхні білий наліт. На смак це не впливає, але й з особливим ентузіазмом такий шоколад не хочеться.
Причиною «посидіння» шоколаду може бути перепад температур та неправильне зберігання продукту.
Також білий наліт на шоколаді може виникнути внаслідок порушення технології приготування. За правилами масу протягом трьох годин потрібно витримати при температурі 30℃. Потім її потрібно розлити у форми для охолодження. Якщо цей етап пропустити, то результат готовий продукт через деякий час покриється білим нальотом.
Руслан Тимченко пішов серед перших захищати Україну добровольцем. Спочатку потрапив на Миколаївський напрямок, потім –… Read More
Викладачі проводять лекції в бомбосховищах, студенти навчаються з окопів, але конкурси та престиж вишу зростають,… Read More
На узвозі Віталія Блажка стартує будівництво нової дренажної системи. У зв'язку з цим з 23… Read More
Ми живемо в час історичних подій. 10 років Революції Гідності, 20 років Помаранчевої революції, роковини… Read More
До керівництва підприємства звернулися співробітники обласної станції переливання крові з проханням здати кров для потреб… Read More
Новорічний настрій уже стукає у двері, а разом із ним — фантастичні подарунки від VARUS!… Read More