Минус 600 товаров: почему в одесских АТБ пустеют полки и что будет с базовыми продуктами

Ключевые моменты:

• АТБ временно сокращает ассортимент на 29% из-за проблем со снабжением и логистикой.
• Самые большие сложности возникают с доставкой сахара, муки, круп, яиц, подсолнечного масла и соли.
• Из-за разрушения складов, логистические расходы компании выросли на 75%.

Сокращение товаров в АТБ: причины

В одесских магазинах сети АТБ, насчитывающей около 35 точек по городу, покупатели могут заметить временное поредение полок. В компании рассказали, что за последние полгода средний ассортимент одного магазина уменьшился с 3900 до 3370 наименований. После дополнительной оптимизации суммарное падение ассортимента может достигнуть 29%, а полки недосчитаются примерно 600 различных позиций.

В первую очередь сокращение затронуло алкогольные напитки, бакалею, кондитерские изделия и непродовольственные товары. Однако главная проблема связана с социально значимой продукцией: сахаром, солью, мукой, крупами, макаронами, подсолнечным маслом, яйцами и консервами. Из-за проблем с закупками и транспортировкой магазины обеспечены этими базовыми товарами в среднем лишь на 60% от реальной потребности.

Главная причина логистического кризиса — удары по складской инфраструктуре. С начала полномасштабного вторжения сеть потеряла более половины своих складских площадей. В частности, был поврежден распределительный центр в Одессе, а также крупногабаритные логистические объекты в Днепре, Харькове и Киевской области. Из-за этого ритейлеру пришлось отказаться от хранения товаров на единых гигантских складах и перейти к распределенной логистике между несколькими центрами. В результате около 40% поставок сейчас идут по альтернативным маршрутам, затраты на топливо выросли на 50%, а общие расходы на транспортировку — на 75%.

Чтобы предотвратить скупку товаров перекупщиками и гарантировать наличие базовых продуктов, в сети временно ограничили продажу отдельных социальных товаров до шести единиц в одни руки. На данный момент ситуация постепенно стабилизируется, а выведенные позиции планируют вернуть на полки сразу после налаживания поставок.

Как сообщалось, из-за перебоев с поставками в некоторых ресторанах быстрого питания сети «МакДональдс» временно сократилось меню.

По теме: Полки останутся полными, но цены могут вырасти: что ждет магазины Одессы.