Проверкам в одесских ресторанах дали «карт-бланш»

— К недобросовестным производителям должны применяться жесткие санкции – вплоть до лишения соответствующих лицензий, — отметил на заседании правительства первый вице-премьер-министр Сергей Арбузов.

Однако речь идет не о производителях продуктов, а о предприятиях общественного питания: чиновник поручил Министерству охраны здоровья и Государственной инспекции по защите прав потребителей провести инспекцию продуктов в сетях общественного питания.

Судя по всему, арбузов имеет в иду проверки не только в ресторанах, например. Так, он отметил, что традиционной проблемой в летний период отпусков является сезонное возрастание количества вспышек пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. «По данным санэпидемстанции, с начала лета было зарегистрировано 10 вспышек острых кишечных инфекций, из них 2 – в дошкольных учебных заведениях. Всего пострадало 186 человек, среди них – 55 детей». То есть проверять будут различные столовые при школах и предприятиях. Однако достанется даже торговцам фруктами:

-Не в последнюю очередь ситуация вызвана стихийной торговлей продуктами и продажей несертифицированной продукции. На фоне жаркой погоды мы имеем плачевные результаты.

Таким образом, в ближайшее время следует ожидать широкой волны проверок — всем предпринимателям, чей бизнес связан с розничной продажей пищевых продуктов.