Украина занимает третье место в мире по объему потребления молочных продуктов. В нашей стране существует больше десятка производителей молочной продукции, которые также занимаются экспортом.
Так, украинское молоко пьют в странах Европы, в Ливане, Кувейте и даже в Японии. Кто в Украине производит молочную продукцию и как проверить ее качество, читайте в нашем материале.
На рынке с начала 2000-х годов. Производственная база находится в Винницкой области. Региональные отделения есть в Киеве, Львове, Одессе, Харькове, Днепре, Запорожье, Виннице, Николаеве, Луцке, Кривом Роге.
Торговые марки: «Селянське», «На здоров’я», «Бурьонка», «Смачно шеф», «Весела Бурьонка», «Ідеаль молоко».
Продукция: молоко, молоко для детей, сметана, сливки, масло, молочные коктейли, кефир, ряженка, йогурты, продукты на растительной основе.
Завод расположен во Львовской области и работает с 1955 года. В 2015 году была создана одноименная молочная компания.
Торговая марка: «Галичина».
Продукция: йогурты, кефир, безлактозная продукция.
Международная компания по производству продуктов питания, представленная в 130 странах мира. На украинском рынке больше 20 лет.
Торговые марки: «Актуаль», «Простоквашино», «Актимель», «Живинка», «Даниссимо», «Данон», «Активия».
Продукция: кефир, йогурты, молоко, сметана, ряженка, безлактозная и детская продукция.
Группа компаний, образована в 2000 году. Заводы есть в Киевской, Полтавской, Черкасской, Николаевской областях.
Торговые марки: «Яготинское», «Пирятин», «Славия», «Златокрай».
Продукция: закваска, йогурты, кефир, ряженка, сыры, масло, молоко, сухая молочная продукция, творог, десерты.
Один из мировых лидеров по производству молочной продукции, в Украине с 1996 года. Заводы в Николаеве и Павлограде.
Торговые марки: «Лактель», «Президент», «Дольче», «Фанни», «Лактония».
Продукция: молоко, молочная продукция, сыры, десерты, йогурты и продукция на растительной основе.
Международное предприятие, на украинском рынке с 1998 года. Продукция изготовляется на заводах в Киевской и Харьковской областях, а торговые филиалы есть в Одессе и Днепре.
Торговые марки: «Чудо», «Слов’яночка», «Машенька», «Агуша».
Продукция: сырки, йогурты, творожные десерты, детская продукция.
Завод основан в 1976 году, филиалы предприятия представлены в Киеве, Одессе и Харькове.
Торговые марки: «Злагода», «Любимчик».
Продукция: фреши, смузи, масло, кефир, йогурт, творожные изделия, сырки, творог, детское питание.
Основан в 1957 году. Филиалы находятся в Харькове, Днепре, Львове.
Торговая марка: «Молокія».
Продукция: кефир, йогурт, молоко, масло, сметана.
Группа украинских молочных заводов, основанная в 1999 году.
Торговые марки: «Ферма», «Премиале», «Тульчинка», «Белая линия».
Продукция: молоко, кефир, сливочное масло, твердые и плавленые сыры, сырные намазки, растительные сливки.
Занимается производством хлебобулочных и кондитерских, молочных изделий, растениеводством. Управляет «Первомайским молочноконсервным комбинатом» (Николаевская область), «Хмельницкой маслосырбазой».
Торговая марка: «Волошкове поле».
Продукция: молоко, кефир, ряженка, сметана, йогурт, десерты, сыры, творожные изделия, безлактозная продукция.
Завод-сыроварня, основан в 2015 году в Ровенской области.
Торговая марка: «Комо».
Продукция: сыры.
На рынке с начала 2000-х годов. Производственная база находится в Винницкой области. Региональные отделения есть в Киеве, Львове, Одессе, Харькове, Днепре, Запорожье, Виннице, Николаеве, Луцке, Кривом Роге.
Торговые марки: «Селянське», «На здоров’я», «Бурьонка», «Смачно шеф», «Весела Бурьонка», «Ідеаль молоко».
Продукция: молоко, молоко для детей, сметана, сливки, масло, молочные коктейли, кефир, ряженка, йогурты, продукты на растительной основе.
Завод расположен во Львовской области и работает с 1955 года. В 2015 году была создана одноименная молочная компания.
Торговая марка: «Галичина».
Продукция: йогурты, кефир, безлактозная продукция.
Международная компания по производству продуктов питания, представленная в 130 странах мира. На украинском рынке больше 20 лет.
Торговые марки: «Актуаль», «Простоквашино», «Актимель», «Живинка», «Даниссимо», «Данон», «Активия».
Продукция: кефир, йогурты, молоко, сметана, ряженка, безлактозная и детская продукция.
Группа компаний, образована в 2000 году. Заводы есть в Киевской, Полтавской, Черкасской, Николаевской областях.
Торговые марки: «Яготинское», «Пирятин», «Славия», «Златокрай».
Продукция: закваска, йогурты, кефир, ряженка, сыры, масло, молоко, сухая молочная продукция, творог, десерты.
Один из мировых лидеров по производству молочной продукции, в Украине с 1996 года. Заводы в Николаеве и Павлограде.
Торговые марки: «Лактель», «Президент», «Дольче», «Фанни», «Лактония».
Продукция: молоко, молочная продукция, сыры, десерты, йогурты и продукция на растительной основе.
Международное предприятие, на украинском рынке с 1998 года. Продукция изготовляется на заводах в Киевской и Харьковской областях, а торговые филиалы есть в Одессе и Днепре.
Торговые марки: «Чудо», «Слов’яночка», «Машенька», «Агуша».
Продукция: сырки, йогурты, творожные десерты, детская продукция.
Завод основан в 1976 году, филиалы предприятия представлены в Киеве, Одессе и Харькове.
Торговые марки: «Злагода», «Любимчик».
Продукция: фреши, смузи, масло, кефир, йогурт, творожные изделия, сырки, творог, детское питание.
Основан в 1957 году. Филиалы находятся в Харькове, Днепре, Львове.
Торговая марка: «Молокія».
Продукция: кефир, йогурт, молоко, масло, сметана.
Группа украинских молочных заводов, основанная в 1999 году.
Торговые марки: «Ферма», «Премиале», «Тульчинка», «Белая линия».
Продукция: молоко, кефир, сливочное масло, твердые и плавленые сыры, сырные намазки, растительные сливки.
Занимается производством хлебобулочных и кондитерских, молочных изделий, растениеводством. Управляет «Первомайским молочноконсервным комбинатом» (Николаевская область), «Хмельницкой маслосырбазой».
Торговая марка: «Волошкове поле».
Продукция: молоко, кефир, ряженка, сметана, йогурт, десерты, сыры, творожные изделия, безлактозная продукция.
Завод-сыроварня, основан в 2015 году в Ровенской области.
Торговая марка: «Комо».
Продукция: сыры.
Появился в 2012 году в Одессе.
Торговая марка: «ГМЗ».
Продукция: молоко, йогурт, кефир, брынза, сыры, масло, творог и творожные изделия.
Производитель и поставщик молочных продуктов с 1998 года. Завод находится в Одесской области.
Торговая марка: «Килия».
Продукция: молоко, масло, сыры, йогурты, сметана, кефир, творог и творожные изделия.
Чтобы проверить качество молочной продукции, необязательно обращаться за помощью в лабораторию. Убедиться в натуральности продукта можно и дома.
На прилавках магазинов можно увидеть молоко и молочные продукты с разным процентным показателем жирности. Цифры указывают на количество граммов жира, содержащегося в ста миллилитрах молока:
Однако все цифры, указанные на продукции, являются показателем жирности в обработанном молоке, где нужный процент получается промышленным способом. В натуральном необработанном молоке средней нормой жирности принято считать 3,5%. Показатель не является постоянным и зависит от многих факторов, например, от породы животного, надоя, количества и качества корма и даже массажа вымени.
Не секрет, что недобросовестные производители могут добавлять в молочные продукты — молоко, сметану, йогурты, творог и сыры — разнообразные примеси. И один из самых популярных и доступных ингредиентов — это крахмал. Он делает массу и объем продукта больше и не вынуждает производителей тратиться на дополнительное сырье.
Специалисты советуют проверять молочную продукцию на крахмал каплей йода: при контакте молока с йодом натуральный продукт пожелтеет, подделка — посинеет или позеленеет. Это же касается всех товаров, в составе которых есть молоко, — сыра, творога, кефира, йогурта и сметаны.
Журналисты «Одесской жизни» решили провести небольшой эксперимент с детским молоком одной из популярных торговых марок. В результате мы выявили, что молоко натуральное и не имеет примесей: цвет молока не изменился.
Три совета при выборе молочки
При покупке молочной продукции обращайте внимание на:
Также есть еще несколько советов, как проверить качество молочной продукции на наличие не менее вредного для нашего организма пальмового масла. Чтобы проверить творог, поместите немного изделия в стеклянную емкость и залейте кипятком. Если на поверхности воды появились круглые капли жира, то жир был добавлен в продукт искусственно.
Такой же эксперимент можно провести со сливочным маслом. Если оно в кипятке растворяется комками, то это смесь из маргарина и масла.
И запомните, что натуральное сливочное масло после заморозки при разрезании трескается и с трудом намазывается на хлеб.
Если сыр при нагревании или при теплой комнатной температуре также обильно выделяет капли жира — значит, продукт имеет примеси.
В случае возникновения каких-либо вопросов или нарушения прав потребителя обращайтесь за помощью в Управление развития потребительского рынка и защиты прав потребителей Одесского городского совета. Связаться со специалистами можно по телефонам: 15-35 или (048) 705-55-55.
Начались тысячи пятые сутки широкомасштабной вооруженной агрессии РФ против Украины. Ситуация на фронте остается сложной.… Read More
Российская пропаганда не имеет границ в абсурдности и производит новые фейки, направленные на подрыв единства… Read More
Одесситы Екатерина Ножевникова, Андрей Ставницер и Элина Свитолина попали в сотню известных украинцев, которые вносят… Read More
В селе Гвоздавка Вторая на Одесчине рыбаки-энтузиасты взяли на себя ответственность за спасение реки Кодымы.… Read More
Всем большой привет! Полагаем, этот воскресный день окажется лучше предыдущего. Начните его с улыбки и… Read More
Какой сегодня день - что празднуют в Украине и мире 24 ноября. Исторические события, памятные… Read More
