Морковь: улучшает зрение и предупреждает рак

Сегодня мы
поговорим о целебных свойствах нашей
старой доброй моркови, которая
используется для
лечения различных болезней с
глубокой древности.

По происхождению морковь
родом с юга Европы и Средиземноморья,
где она произрастала
в диком виде. Древние греки были знакомы
с морковью еще за две
тысячи лет до н. э.

Благодаря своему богатому составу,
этот овощ очень полезен для нашего
организма. Морковь содержит витамины
группы E, C, K, B, PP, а также никотиновую
и пантотеновую кислоты. Также она богата
необходимыми для человеческого организма
минеральными веществами: фосфором,
магнием, железом, кобальтом, медью,
калием. Морковь имеет неповторимый
запах, который обусловлен присутствием
в ней различных эфирных масел.

Польза моркови в том, что содержащийся
в ней каротин в нашем организме
превращается в витамин A. Этот витамин
просто необходим детям, так как он
способствует росту. Кроме того, витамин
А улучшает состояние зрения, а также
слизистых оболочек и кожи.

Сырая морковь, блюда из нее, а особенно
морковный сок применяются при лечении
заболеваний печени, почек, при
малокровии. Морковь и блюда из нее
показаны пожилым людям, страдающим от
заболеваний сердечно-сосудистой
системы, желудка, полиартрита,
атеросклероза, нарушений минерального
обмена. Также морковь обладает мочегонным,
желчегонным и слабительным действием.

Важно то, что с морковью наш организм
получает калий, легко усваиваемые
углеводы, пектин и нежную клетчатку.
Кроме стимуляции работы желудка и
кишечника, пектин и клетчатка поглощают
многие вредные вещества. Регулярное
употребление моркови снижает уровень
холестерина, что благоприятно влияет
на состояние сердца и сосудов.

Сок моркови является поливитаминным
. Он повышает иммунитет, улучшает зрение,
применяется при лечении различных
кожных заболеваний.

Полезные рецепты

Морковный настой
от мочекаменной болезни

Одну столовую
ложку семян залить 200 мл кипятка.
Настаивать в
термосе на протяжении ночи. Пить
горячим по 0,5 стакана 5-6 раз в день до
еды при почечно-каменной болезни и
метеоризме.

Морковная маска против
веснушек

К двум столовым
ложкам морковного сока добавить
20 капель лимонного сока и смазывать
кожу 2-3 раза в день. Маску держать 20-30
минут.

Автор: