Кстати, исторически одесский Стейкхаус никогда не ограничивал себя мясом, подобно стандартным стейкхаусам. Здесь всегда была разнообразная локальная еда, понятная одесситам. И в этом, безусловно, читалось одесское происхождение ресторатора и его знание одесских предпочтений.
Другая черта характера ресторатора – неутолимая страсть Саввы Либкина к осмыслению всё новых и новых востребованных вкусов, — прослеживалась в тенденции постоянного обновления меню.
На место этих блюд, естественно, приходили другие, возможно, и не такие известные, но всегда – ожидаемо вкусные. Собственно, в этом — главная «фишка» Стейкхауса: здесь любят удивить ожидаемым.
И вот, на очередном витке обновления, Савва Либкин опять удивил всех.
В Тестовое меню, которое ресторатор и его команда разрабатывали несколько месяцев, вошли как абсолютно новые блюда, так и любимые одесситами хиты прошлых лет.
Эти блюда готовятся по старым рецептам, иногда — лишь с незначительным обновлением соусов или приправ, ведь жизнь не стоит на месте. Но суть от этого не меняется: это всё те же хиты Стейкхауса, известные нам с 00-х, а то и с конца 90-х.
Интересно в Тестовом меню еще и то, что его можно не только попробовать, но и изменить. Гостям предлагают заполнить анкету, где можно выставить оценки блюдам. Только честные оценки – именно за них Савва Либкин благодарит гостей 20%-й скидкой и обещает работать над меню и дальше, довести его до идеала, на основании пожеланий гостей, и для того, чтобы еда в Стейке радовала нас по-настоящему.
Тестовое меню в Стейкхаусе действует до 16 апреля.
Tasty Новое меню! — Вы оцениваете. Мы благодарим. — -20% скидка
На правах рекламы
В Одессе в ближайшее время снесут памятник русскому поэту Александру Пушкину. Распоряжение о демонтаже уже… Читать далее
Сегодня, 20 сентября, в нашем регионе сохраняется довольно комфортная и теплая погода, поэтому температура морской… Читать далее
Доброе утро, читатели! Новый день наступил, и мы рады предложить вам порцию свежих и забавных… Читать далее
Привоз во второй декаде сентября: то теплее, то холоднее, то дождик, то солнышко… И люди… Читать далее
Что празднуют в Украине и мире 20 сентября. Исторические события, памятные даты, рождение известных людей… Читать далее
Церковный праздник сегодня, 20 сентября. Рассказываем, память каких святых чтят православные верующие в этот день,… Читать далее