Как уберечься от кишечных инфекций

Небывалая жара ухудшила сезонную ситуацию с кишечными инфекциями. Гастроэнтерологическое отделение одесской «инфекционки» переполнено пациентами. По словам врачей, почти каждый день к ним поступают люди в тяжелом состоянии. Вину за вспышку кишечных заболеваний медики возлагают на грязные пляжи, немытые фрукты и жару. Вице-премьер-министр Украины Андрей Клюев уже распорядился «усилить контроль за качеством питьевой воды и продуктов питания» с целью недопущения эпидемии… О том, какова ситуация в Одессе и как не стать жертвой разгулявшихся инфекций, — главная тема номера.

Опасность таят оливье и грязные руки

Ежедневно на пульт Одесской городской станции «скорой помощи» приходит по несколько сот вызовов. Самый частый диагноз — кишечные инфекции у детей от года до четырех лет.
— Только вчера по городу было 700 вызовов. В день госпитализируем 6-7 людей с инсультами, — рассказал «ОЖ» главврач Одесской городской станции «скорой помощи» Петр Жужуленко. — Особенно увеличилось количество детских вызовов. Желая оздоровить ребенка на море, родители приносят ему вред: длительное пребывание под палящим солнцем и употребление еды на пляже приводит к тому, что к нам поступают дети с высокой температурой и кишечными инфекциями.
Вместе с тем, говорить о каких-либо эпидемиях не приходится. Это подтвердили нам и чиновники СЭС, и простые сотрудники медучреждений, которым нет смысла скрывать истинную информацию.
— У нас нет оснований утверждать, что в Одессе свирепствуют эпидемии, — говорит «ОЖ» заведующая эпидемиологическим отделением Одесской областной санэпидстанции Людмила Красницкая. — Однако мы не можем отрицать тот факт, что традиционный рост кишечных заболеваний начался на две недели раньше, чем обычно. Причина — небывалая жара, создающая идеальные условия для распространения микробов. Все те десятки и сотни случаев, когда людей госпитализируют — это не повальная эпидемия, а так называемая «болезнь грязных рук». Особенно это касается детей. Кроме того, одесситы в такую жару по привычке позволяют себе готовить салат оливье, мясную запеканку и есть это несколько дней подряд, порой забывая о существовании холодильника, который, кстати, не факт, что обеспечит сохранность продуктов. О каком здоровье может идти речь?
Родители хотят добра,
но приносят инфекции
По словам медиков, чаще всего отравлениями и кишечными заболеваниями страдают дети в возрасте от года до четырех лет. Однако дело здесь вовсе не в слабости юных организмов, а в банальном попустительстве родителей.
— Простая ситуация: ребенок спит, мамаша не хочет его будить, в итоге они идут на море в 11 часов утра, — рассказывает сотрудник Одесской противочумной лаборатории, детский врач Алла Юрданова. — Многие мамы относятся к этому легкомысленно, мол, дети все равно в воде, ничего им не будет. Каков же итог? Перегрев на солнце, занесенные грязными руками бактерии, микробы морской воды: вот вам и кишечное заболевание. И таких случаев сотни. И все же говорить об эпидемии сальмонеллеза или дизентерии не приходится. Нет этого! Есть нерадивые родители.

Если бы не жара, микробы ослабли

Фактор безответственности людей, хотя и признается медиками как один из самых важных, тем не менее не является главным. Аномальная и продолжительная жара вносит свои коррективы в темпы роста кишечных заболеваний. И не только посредством порчи продуктов.
— Сама по себе жара влияет на внутренние органы человека, — говорит Алла Юрданова. — Человек получает тепловой удар, следствием чего является сбой в работе печени, желчного пузыря, желудка. После этого те бактерии, которые в другое время не сумели бы пробить защиту человека, активизируются и приводят к заболеванию. Органы человека не могут им противостоять.

Вирус ходит, но имени ему нет

Кроме кишечных болезней одесситам есть о чем задуматься. Тысячи горожан в столь жаркую погоду страдают от… простуды, пневмонии и неизвестного вируса. Как сообщили «ОЖ» в городской станции «скорой помощи», за последние две недели резко увеличилось количество вызовов при наличии одних и тех же симптомов: резкое повышение температуры, кашель, мокрота в носоглотке, общая слабость. Медики жалуются на то, что болезнь ведет себя крайне непредсказуемо: то проходит за несколько дней, то, наоборот, не отпускает человека больше недели. Вместе с тем, в санэпидстанции ничего о загадочном вирусе не знают.
— Говорить о появлении какого-либо нового вируса в Одессе до проведения вирусологических исследований нельзя, — считает заведующая эпидемиологическим отделением областной СЭС Людмила Красницкая. — Пока что количество больных (а мы учитываем только тех, кто официально обращается в больницы) не столь значительно, чтобы проводить такие исследования.

Как сделать так, чтобы живот не болел?
Не покупайте продукты с рук, лучше переплатите несколько гривень в супермаркете. При этом обязательно смотрите на срок годности на упаковке.
Исключите из своего рациона скоропортящиеся продукты и не готовьте на несколько дней вперед.
Больше пейте: подкисленная вода, квас, соки, компоты, но лучше всего — перекисшая сыворотка из-под творога. Отлично утоляет жажду, убивает микробы и, что самое главное, у нее нет противопоказаний.
Маленьким детям не рекомендуется купаться в море. Если же вы идете на это, то надо иметь с собой достаточное количество воды, набранной дома, чтобы помыть ребенка после выхода из воды (если пляж не оборудован душем).
Постарайтесь на время жары не употреблять непривычные для нашего организма продукты, к примеру, суши. Они могут вызвать неожиданную реакцию организма.

Автор: Ростислав Баклаженко