Україна втрачає виноградники: чи вдасться Одещині зберегти статус винної столиці

Ключові моменти:

• Одещина залишається лідером виноградарства України — 16,9 тисячі гектарів насаджень.
• За 10 років площа виноградників в області скоротилася на 33,7%.
• Понад 90% усіх виноградників України зосереджено в Одеській, Миколаївській та Закарпатській областях.
• Через окупацію та бойові дії Україна втратила значну частину виноградників на Херсонщині, Запоріжжі та Донеччині.
• У Запорізькій і Луганській областях виноградні насадження повністю зникли.
• Після початку повномасштабної війни експорт українського вина скоротився майже вдвічі.

Одещина — лідер виноградарства України

Одеська область посідає перше місце в Україні за площею виноградників, значно випереджаючи інші регіони. До слова, найбільше виноградників в Україні також зосереджено в Миколаївській та Закарпатській областях. Разом на ці три регіони понад 90% усіх виноградних насаджень країни.

Як ви зрозуміли, беззаперечним лідером залишається Одещина. В області зареєстровано 16,9 тисячі гектарів виноградників. Для порівняння, у Миколаївській області цей показник становить 3,4 тисячі гектарів, а на Закарпатті — 3,1 тисячі гектарів.

В Одеському регіоні вирощують як популярні міжнародні сорти, зокрема Каберне Совіньйон, Мерло та Шардоне, так і Сапераві й Ркацителі.

Окреме місце займають місцеві сорти винограду, характерні для Одещини:

• Одеський чорний;
• Сухолиманський білий;
• Тельті курук.

Саме ці сорти є частиною виноробної ідентичності регіону.

Як змінилися площі виноградників в Україні

На жаль, попри лідерство, Одеська область за останнє десятиліття також втратила значну частину виноградних насаджень. З 2015 до 2025 року їхня площа скоротилася на 33,7%. Проте ще більших втрат зазнала Миколаївщина — мінус 41,4%. До слова, на Закарпатті площа виноградників зменшилася на 600 гектарів, або на 16,2%.

В інших регіонах масштаби виноградарства значно менші. Наприклад, на Дніпропетровщині зареєстровано близько 300 гектарів насаджень. У Вінницькій, Донецькій, Івано-Франківській, Київській, Кіровоградській, Львівській, Полтавській, Харківській, Херсонській, Черкаській та Чернівецькій областях цей показник не перевищує 100 гектарів.

Варто зазначити, що найскладнішою ситуація стала на півдні та сході України. Через російську окупацію, мінування територій і постійні атаки на Херсонщині майже зникли зареєстровані виноградні насадження. Якщо у 2015 році їхня площа становила 4,8 тисячі гектарів, то до 2025 року скоротилася на 97,9%.

Також повністю втратили виноградники Запорізька та Луганська області. У 2015 році там було відповідно 300 і 100 гектарів насаджень. Донеччина втратила близько трьох чвертей виноградників: замість 400 гектарів залишилося лише 100.

Варто зазначити, що Херсонщина, Одещина та Миколаївщина традиційно формували виноробний регіон Причорномор’я, однак повномасштабна війна суттєво змінила його географію та можливості розвитку. І наслідки повномасштабного вторгнення відчутні не лише у площах виноградників, а й у торгівлі. Адже після початку великої війни експорт українського вина скоротився майже вдвічі.

Водночас імпорт іноземного вина, який просів у 2022 році, згодом повернувся до попереднього рівня.

Також читайте: 

• Секрети виноробства Бессарабії: хто такий винний Геракл та що таке караси
• Власне вино, троянди та пісні від душі: Як працює екоферма в Маяках на Одещині