У Вилковому Одеській області стартував перший в історії промисловий сезон вилову дунайської креветки. Раніше її ловили лише любителі, а тепер цим офіційно займаються підприємства. Щоправда, скільки вдасться заробити на новому промислі, поки що ніхто не береться прогнозувати.
Ключові моменти:
У дельті Дунаю поблизу Вилкового стартував сезон вилову дунайської креветки. Цього року вперше право на її промисловий вилов отримали підприємства, які придбали відповідні ліцензії на аукціонах.
Йдеться про інвазійний вид — креветку макробрахіум, яка відрізняється від звичної чорноморської довшими вусиками.
За словами голови Дунайської асоціації риболовецьких господарств Лариси Щелокової, цей вид з’явився в регіоні кілька років тому та добре пристосувався до місцевих умов.
«Як нам пояснив директор Дунайського біосферного заповідника, ця креветка потрапила до нас із баластними водами японських суден. Їй сподобалися місцеві умови, і вона тут прижилася», — розповіла Щелокова.
Читайте також: Дефіцит і високий попит: що відбувається з дунайським оселедцем в Одесі
Поки що фахівці не можуть сказати, наскільки успішним буде новий вид промислу. Причина в тому, що дослідження чисельності популяції досі не проводилися.
«Ми не знаємо реальних запасів цієї креветки. Тому наразі неможливо спрогнозувати ні обсяги вилову, ні майбутні ціни, ні навіть те, наскільки успішно її вдасться реалізовувати», — зазначила Лариса Щелокова.
На ситуацію також вплинула холодна зима. Через низьку температуру води креветка пізніше почала проявляти активність.
«Наразі вода поступово прогрівається, креветка виходить зі стану спокою і буде активно ловитися протягом усього літа та до осені», — повідомив інспектор рибоохоронного патруля Микола Зарицький.
Читайте також: Скумбрія по 430 гривень: рибні лави Одеси шокують новими цінниками
Для вилову використовують спеціальні пастки, які встановлюють уздовж очерету. За словами місцевих рибалок, такий спосіб потребує менше зусиль, ніж традиційна риболовля: снасті ставлять увечері, а перевіряють уже наступного дня.
Рибалка Іван каже, що поки всі лише придивляються до нового напрямку.
«Тільки поставили, тільки пробуємо. Поки рибалок небагато, бо це перший сезон. А далі буде видно», — розповів він.
За його словами, одна пастка за добу може принести близько 200 грамів креветки, однак робити висновки про прибутковість ще зарано.
Попри невизначеність, попит на продукцію вже є. Основні замовлення надходять з Одеси та Києва. Найчастіше креветку продають уже в готовому вигляді — після приготування та пакування.
«Любительський вилов останніх років показав, що попит є. Ми розраховуємо на інтерес туристів і покупців з інших регіонів України», — зазначила Лариса Щелокова.
Рибалки визнають, що реальні перспективи нового бізнесу стануть зрозумілими лише після завершення першого повноцінного сезону промислового вилову.
Джерело: Суспільне Одеса.
Росія заявила про новий запуск міжконтинентальної балістичної ракети. Розбираємося, що відомо про випробування та чи… Read More
Останній день літа в Одесі обіцяє бути теплим і сухим. Синоптики прогнозують до +28 °C… Read More
У холодний сезон Східниця стає зручнішою для неквапливого відпочинку. День не потрібно заповнювати довгими маршрутами:… Read More
В Одесі завершили укріплення схилу, який почав небезпечно зсуватися після катастрофічної зливи восени 2025 року.… Read More
В останню неділю серпня в Україні відзначають День шахтаря. «Одеське життя» розповідає, чому пам’ятник представникам… Read More
В Одесі напередодні Дня румунської мови провели низку культурних та пам’ятних заходів. У місті вшанували… Read More