ТОВ «Бонелет» стало першою компанією в Одеському регіоні, яка почала вирощувати артишок — маловідому раніше культуру для українського сільського господарства. Підприємство вже отримало перший урожай і визначило перші ринки збуту.
Ключові моменти:
Як розповіла директорка ТОВ «Бонелет» Аліна Сіденко, до війни господарство спеціалізувалося на яблуках і грушах, але нестабільність змусила пробувати нові культури. Артишок було обрано як перспективний продукт із зростаючим попитом серед українців, особливо одеситів, які відкриті до незвичних смаків.
Площі під артишок становлять поки 1 га, а нинішній сезон тільки починається, тому восени очікують остаточних результатів. Вирощування супроводжується труднощами: дефіцит вологи, нестача досвіду та інформації, шкідники, але компанія планує розширювати площі та експериментувати з новими культурами, зокрема інжиром.
Ринок орієнтується на здорове харчування і європейські тенденції, тому артишок має великий потенціал стати популярним продуктом.
Читайте також:
Морський бриз, шум хвиль і атмосфера безтурботності, як і раніше, приваблюють мандрівників до Південної Пальміри.… Read More
В Одесі виставили на продаж один із найбільших та найвідоміших торгових об'єктів міста — ТЦ… Read More
Будинок на Преображенській, що постраждав під час російського удару в січні, визнали аварійним. Наразі там… Read More
Після кількох теплих днів одесити та туристи очікують, що море стане комфортнішим для купання. Синоптики… Read More
Делегація Всесвітньої продовольчої програми ООН побувала в Одеському морському порту. Під час візиту міжнародним партнерам… Read More
Добрий ранок! Сьогодні п’ятниця — день, коли навіть найсерйозніші люди починають дивитися на годинник з… Read More