ТОВ «Бонелет» стало першою компанією в Одеському регіоні, яка почала вирощувати артишок — маловідому раніше культуру для українського сільського господарства. Підприємство вже отримало перший урожай і визначило перші ринки збуту.
Ключові моменти:
Як розповіла директорка ТОВ «Бонелет» Аліна Сіденко, до війни господарство спеціалізувалося на яблуках і грушах, але нестабільність змусила пробувати нові культури. Артишок було обрано як перспективний продукт із зростаючим попитом серед українців, особливо одеситів, які відкриті до незвичних смаків.
Площі під артишок становлять поки 1 га, а нинішній сезон тільки починається, тому восени очікують остаточних результатів. Вирощування супроводжується труднощами: дефіцит вологи, нестача досвіду та інформації, шкідники, але компанія планує розширювати площі та експериментувати з новими культурами, зокрема інжиром.
Ринок орієнтується на здорове харчування і європейські тенденції, тому артишок має великий потенціал стати популярним продуктом.
Читайте також:
В Одесі поетапно оновлюють прибережну зону — Трасу здоров'я та набережну призводять до єдиного стилю.… Read More
Збирати гардероб для новонародженого — справа захоплива, але вимагає певних знань. Полиці магазинів переповнені крихітними… Read More
Одеситка Любов Рожанська, затримана в Казахстані на запит Росії, змогла залишити країну після звільнення. Зараз… Read More
За останні сім днів дев’ять російських безпілотників порушили повітряний простір Молдови. У вересні таких випадків… Read More
За даними Одеської обласної військової адміністрації (ОВА), після сьогоднішньої нічної атаки російських військ в Одесі… Read More
Українські водії тепер можуть оформлювати незначні ДТП безпосередньо в застосунку «Дія» – без виклику поліції… Read More