ТОВ «Бонелет» стало першою компанією в Одеському регіоні, яка почала вирощувати артишок — маловідому раніше культуру для українського сільського господарства. Підприємство вже отримало перший урожай і визначило перші ринки збуту.
Ключові моменти:
Як розповіла директорка ТОВ «Бонелет» Аліна Сіденко, до війни господарство спеціалізувалося на яблуках і грушах, але нестабільність змусила пробувати нові культури. Артишок було обрано як перспективний продукт із зростаючим попитом серед українців, особливо одеситів, які відкриті до незвичних смаків.
Площі під артишок становлять поки 1 га, а нинішній сезон тільки починається, тому восени очікують остаточних результатів. Вирощування супроводжується труднощами: дефіцит вологи, нестача досвіду та інформації, шкідники, але компанія планує розширювати площі та експериментувати з новими культурами, зокрема інжиром.
Ринок орієнтується на здорове харчування і європейські тенденції, тому артишок має великий потенціал стати популярним продуктом.
Читайте також:
У матеріалі читач дізнається, як трьох молодих кам’яних куниць підготували до повернення у природу, чому… Read More
Напередодні та в День Незалежності України, 24 серпня, жителям Одеси варто бути особливо пильними. СБУ… Read More
Фестивалі, концерти, вистави, косплей, вечір пам’яті Кузьми Скрябіна та безоплатні події — розповідаємо, куди піти… Read More
В Одесі стартує середній ремонт трамвайної колії, який триватиме до 24 вересня. Перші тимчасові обмеження… Read More
На одеському Привозі зараз свій серпневий набір: кавуни та дині, соковиті персики, сезонні овочі, фрукти,… Read More
Вдалий макіяж тримається на двох китах: правильній рівній базі та грамотно розставлених акцентах. Якщо флюїд… Read More