ТОВ «Бонелет» стало першою компанією в Одеському регіоні, яка почала вирощувати артишок — маловідому раніше культуру для українського сільського господарства. Підприємство вже отримало перший урожай і визначило перші ринки збуту.
Ключові моменти:
Як розповіла директорка ТОВ «Бонелет» Аліна Сіденко, до війни господарство спеціалізувалося на яблуках і грушах, але нестабільність змусила пробувати нові культури. Артишок було обрано як перспективний продукт із зростаючим попитом серед українців, особливо одеситів, які відкриті до незвичних смаків.
Площі під артишок становлять поки 1 га, а нинішній сезон тільки починається, тому восени очікують остаточних результатів. Вирощування супроводжується труднощами: дефіцит вологи, нестача досвіду та інформації, шкідники, але компанія планує розширювати площі та експериментувати з новими культурами, зокрема інжиром.
Ринок орієнтується на здорове харчування і європейські тенденції, тому артишок має великий потенціал стати популярним продуктом.
Читайте також:
Ключові моменти: Після атаки дронів пошкоджено два енергооб’єкти на півдні Одеської області. Без світла залишилися… Read More
Сьогодні, у п’ятницю, 10 квітня 2026 року, православні християни східного обряду згадують хресні страждання і… Read More
Ніч на п’ятницю, 10 квітня 2026 року, видалася в Одесі та області тривожною і гучною:… Read More
Після скандалу з пошкодженням історичних будівель на Французькому бульварі в Одесі заговорили про необхідність змінити… Read More
Напередодні Великодня одеський Привоз оживає: тут пахне здобою, люди торгуються і складають святкові кошики. Ми… Read More
Мільйони гривень із міського бюджету пішли на виплати чиновникам Одеської міськради під час їхніх закордонних… Read More