Статті

Новий базар зустрічає весну: настрій та ціни на овочі, фрукти, м’ясо, яйця

На початку березня одеський Новий базар зустрічає покупців сонцем, першою редискою та помітним ціновим діапазоном на основні продукти. Кореспондентка «Одеського життя» перевірила, скільки нині коштують овочі, фрукти, м’ясо, риба та молочні продукти, і зафіксувала актуальні ціни безпосередньо на ринку.

Ключові моменти:

  • Редиска на Новому базарі коштує 70–80 грн за пучок, зелень — від 15 грн;
  • Картопля продається по 30–50 грн за кг, помідори — 50–90 грн, огірки — 30–50 грн;
  • Яйця — 45–90 грн за десяток, сир — 90–180 грн за кг, бринза — 180–270 грн;
  • Яловичина коштує 220–300 грн за кг, свинина — 200–270 грн, судак — до 250 грн за кг.

Перші дні березня на Новому базарі в Одесі — це не лише про настрій, а й про реальні цінові орієнтири для містян. Журналістка «Одеського життя» Марія Котова особисто відвідала ринок і зафіксувала актуальні розцінки на основні групи продуктів — від овочів до м’яса й риби.

Матеріал підготовлений на основі безпосереднього спостереження та спілкування з продавцями. Усі ціни наведені станом на перші дні березня та відображають фактичну ситуацію на одному з найстаріших ринків Одеси.

Ми регулярно публікуємо моніторинг вартості продуктів на міських ринках, що дозволяє читачам порівнювати динаміку цін та орієнтуватися в сезонних коливаннях.

Весняний настрій на одеському Новому ринку

Новий ринок, перші дні березня. Сонце світить, вітер теплий, люди посміхаються.

Жінка стоїть біля прилавка з редискою, оглядає пучки.

— Добрий день! Редиска якого року?

― Як це якого року? Звісно, цього.

— Цього року?! Та ж ще вчора сніг лежав!

Продавчиня:

— А редиска не чекає! Вона чує, що весна йде, і лізе нагору. Беріть, поки не розтанула!

Жінка бере пучок, нюхає:

— Справді… пахне весною. А по скільки?

Продавчиня:

— По 80 гривень пучок. Але для вас — по 70, бо ви перша запитали чи «цього року»! Тримайте. І не забудьте: завтра вже по 90 буде. Весна не дрімає!

Жінка йде щаслива, тримаючи редиску, як букет квітів. А продавчиня кричить навздогін:

— Хто редиску бере? Цьогорічна!..

А що з цінами?

Овочі на одеському Новому базарі (ціни за один кілограм)

  • картопля — 30-50 грн;
  • цибуля — 25-40 грн;
  • помідори — 50-90 грн;
  • буряк — 25-50 грн;
  • кабачки — 20-45 грн;
  • огірки — 30-50 грн;
  • солодкий перець — 50-80 грн;
  • баклажани — 40-120 грн;
  • капуста ― 30-50 грн;
  • часник ― 140-150 грн;
  • морква — 25-40 грн;
  • зелень у пучках — від 15 грн.

Ціни фруктів на одеському Новому базарі (за один кілограм):

  • яблука — 30-70 грн;
  • груші — 60-100 грн;
  • банани — 60-80 грн;
  • грейпфрути — 60-80 грн;
  • гранати — 180-230 грн;
  • лимони — 80-130 грн;
  • виноград ― 60-120 грн;
  • хурма ― 90-180 грн;
  • апельсини ― 70-130 грн;
  • мандарини ― 130-170 грн.

Скільки коштують на Новому базарі яйця, сир, бринза

  • яйця (десяток) — 45-90 грн;
  • бринза — 180-270 грн;
  • сир — 90-180 грн.

Ціни на м’ясо та сало

Тепер — про ціни на м’ясо та сало.

Телятина-яловичина

  • задня частина — 280-300 грн;
  • антрекот — 220-250 грн;
  • шия — 220-250 грн;
  • ребра — 150-200 грн.

Свинина

  • задня частина — 200-240;
  • шия — 250-270 грн;
  • лопатка — 220 грн;
  • ребра — 180-190 грн;
  • несолоне сало — від 80 грн (тонке) до 220 грн (товсте);
  • солоне сало — від 180 грн (тонке) до 350 грн (товсте).

Що почому у рибних місцях Нового базару

  • короп — 90-140;
  • товстолобик — 90-140 грн;
  • лобань (він же морський пеленгас) — 80-150 грн;
  • судак — 190-250 грн.

Читайте також та порівнюйте:

Фото авторки

Share
Марія Котова

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з майже 20-річним досвідом. Пише про життя, культуру та історію Одеси. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ), авторка чотирьох книг прози. Публікації доповнює власними фото.

Recent Posts

  • Реклама / Новини партнерів

Оригінальні диски Lexus: як вони впливають на безпеку та керованість?

Колісний диск визначає, як автомобіль контактує з дорогою, передає навантаження на підвіску та реагує на… Read More

01-03-2026 в 22:50
  • Новини

Історичний головпоштамт в Ізмаїлі продали: хто став новим власником

У центрі Ізмаїла пішла з молотка будівля колишнього головпоштамту, якій понад 200 років. Об'єкт продали… Read More

01-03-2026 в 21:23
  • Новини

Весна за розкладом: якою буде погода в Одесі 2 березня

У понеділок, 2 березня, в Одесі очікується мінлива хмарність, без опадів. Вдень повітря прогріється до… Read More

01-03-2026 в 20:32
  • Статті

Тендери на будівельні та ремонтні роботи: що потрібно знати про гарантійні строки

Гарантійні строки у будівництві при закупівлі робіт та послуг з поточного ремонту Read More

01-03-2026 в 20:11
  • Авторський блог

Карпатська Україна 1939 року: як Хуст став столицею і що це означає сьогодні

У березні 1939 року невелике закарпатське місто Хуст на кілька днів стало столицею незалежної української… Read More

01-03-2026 в 19:51
  • Новини

Весна на Куяльницькому лимані: одесити спалили опудало Зими та прибрали узбережжя

На березі Куяльницького лиману в Одесі відбулося родинне свято проводів зими та зустрічі весни. Захід… Read More

01-03-2026 в 19:03