Багато хто задається питанням, чому іноді на яєчному жовтку є червона пляма. І чи небезпечно вживати такі яйця в їжу?
Зазвичай такі плями виявляють, розбиваючи яйце для смаження, або для додавання в інші. Виглядає це не дуже естетично, що тільки додає занепокоєння тому, хто готує.
Виникають сумніви в якості яйця, його свіжості. У багатьох з’являються побоювання, чи не завдасть такого яйця з червоною кров’яною плямою шкоди здоров’ю. Тому часто такі яйця просто викидають.
Такі яйця можна спокійно їсти.
Насправді боятися їсти яйця з цяткою на жовтку не варто. Вони не завдають шкоди людині. Подібний кров’яний потік з’являється на жовтку при його формуванні. Причинами можуть бути:
Подібний дефект не несе ніякої загрози здоров’ю людини і навіть не впливає на смакові якості яйця. Але якщо такі плями вас бентежать, наприклад тому, що погано виглядають, тоді досить просто прибрати такий потік з жовтка.
Раніше “Одеське Життя” розповідало, що в Україні сильно зросли ціни на курячі яйця, зробивши їх за ціною воістину “золотими”.
В Одесі зафіксовано випадки булінгу дітей працівників ТЦК — школярам чіпляли образливі таблички через професію… Read More
У 2026 році українці отримали можливість безоплатно проходити планове стентування судин у межах Програми медичних… Read More
Скандальна історія з 13-годинним НМТ в Одесі отримала продовження: вже понад сто учасників подали заяви… Read More
Після відновлення роботи електротранспорту Одеса фактично повернулася до довоєнної транспортної моделі. Водночас висновки з зимового… Read More
Українці масово скаржаться на збій у роботі Instagram і Facebook — стрічка не оновлюється, повідомлення… Read More
Міністр оборони Румунії закликав запрограмувати українські морські дрони так, щоб у разі втрати керування вони… Read More