пшеницы Одесского селекционно-генетического института Николая Литвиненко, хлеб
для одесситов делают из непродовольственного фуражного зерна. Как утверждает
специалист, в «хорошем» зерне, из которого делается мука для хлеба, содержание
белка составляет 14%. Однако в последние годы содержание белка в одесском хлебе
гораздо ниже: 11,2% в 2009 году и 10% в 2008 году.
— Мы не выращиваем продовольственное зерно! Мы выращиваем
фураж! — заявил Николай Литвиненко.
Автор: Ирина Тютрина
94-летняя Мария Михайлющук из Байбузовки пережила Голодомор, военные годы и репрессии, полвека прожила с мужем-педагогом… Read More
В Одессе обновили городскую программу энергоэффективности на 2022–2029 годы. Общий объем ее финансирования теперь составляет… Read More
В результате российской атаки по Одесской области полностью сгорел складской комплекс известного органического хозяйства «Дунайский… Read More
Польша и Румыния заявили, что не могут предпринять дополнительные шаги для помощи Украине в экспорте… Read More
В Казахстане под стражу взяли жительницу Одессы Любовь Рожанскую, которая приехала в Астану, чтобы забрать… Read More
Ночь на 4 октября Украина снова провела под массированной атакой российских беспилотников. Утром в Киев… Read More
