пшеницы Одесского селекционно-генетического института Николая Литвиненко, хлеб
для одесситов делают из непродовольственного фуражного зерна. Как утверждает
специалист, в «хорошем» зерне, из которого делается мука для хлеба, содержание
белка составляет 14%. Однако в последние годы содержание белка в одесском хлебе
гораздо ниже: 11,2% в 2009 году и 10% в 2008 году.
— Мы не выращиваем продовольственное зерно! Мы выращиваем
фураж! — заявил Николай Литвиненко.
Автор: Ирина Тютрина
В Одессе юристы регулярно сталкиваются с одной и той же историей: после развода отец обещает… Read More
Специалисты одесского коммунального учреждения «СМЭП» восстанавливают городскую инфраструктуру после обстрелов и аварий. На этой неделе… Read More
На одесском Новом рынке — традиционно людно и колоритно: здесь не только покупают продукты, но… Read More
Спустя десятилетия ожидания человечество снова стоит на пороге лунной одиссеи. В Космическом центре имени Кеннеди… Read More
С 1 апреля в Одессе возобновляют продажу проездных билетов на электротранспорт. Абонементы снова можно будет… Read More
1 апреля в Одессе объявлено днем траура по погибшим в результате вражеского удара 28 марта,… Read More
