Одесситов потчуют низкосортным хлебом



По мнению заведующего отделом селекции и семеноводства
пшеницы Одесского селекционно-генетического института Николая Литвиненко, хлеб
для одесситов делают из непродовольственного фуражного зерна. Как утверждает
специалист, в «хорошем» зерне, из которого делается мука для хлеба, содержание
белка составляет 14%. Однако в последние годы содержание белка в одесском хлебе
гораздо ниже: 11,2% в 2009 году и 10% в 2008 году.

— Мы не выращиваем продовольственное зерно! Мы выращиваем
фураж! — заявил Николай Литвиненко.

Автор: Ирина Тютрина

Share

Recent Posts

  • Новости

Одесский юмор: операция «Труба» – как это делается в Одессе

Всем-всем утро доброе и пятницы легкой и приятной! А чтобы день прошел удачно и все… Read More

19-09-2025 в 06:12
  • Новости

Магнитные бури 19 сентября: будут ли волнения сегодня

По прогнозам ученых сегодня, 19 сентября, ожидается относительно спокойная геомагнитная обстановка, без магнитных бурь. Read More

19-09-2025 в 05:41
  • Новости

Одесский зоопарк приглашает на свой день рождения: что ждет гостей

27 сентября в 12:00 Одесский зоопарк отпразднует свой 103-й день рождения! Запланирована торжественная программа с… Read More

18-09-2025 в 22:36
  • Новости

Родные в шоке: священник не дал отпеть украинского защитника в храме в Одесской области

В селе Новоселовка Одесской области родные и односельчане были вынуждены прощаться с украинским защитником Флавием… Read More

18-09-2025 в 21:37
  • Новости

«Толока не спасет Куяльник» – экологиня объяснила почему

И.о. директора Национального природного парка «Тузловские лиманы» Ирина Выхристюк раскритиковала публичные мероприятия вокруг Куяльницкого лимана.… Read More

18-09-2025 в 21:05
  • Новости

Какая погода будет в Одессе в пятницу, 18 сентября: прогноз синоптиков

В пятницу, 18 сентября 2025 года, в Одессе и области синоптики обнародовали обновленный прогноз погоды.… Read More

18-09-2025 в 20:34